しじみの味噌汁

昼食

• 味噌汁（作り置き）
• おひたし（作り置き）
• キムチ

味噌汁が一口しか残っていなかった。ないよりましか……。

夕食

• 味噌汁（しじみ）
• 肉じゃが（豚小間肉、じゃがいお、人参、玉ねぎ）
• 冷奴（＋刻み昆布）

お昼に肉じゃがを作ろうと思ったのだが、10分では無理だった。10分で切って煮て味付けるところまではできたんだけど、柔らかくならなかったし味もしみていない。昼休みは時間が限られているため諦めた。いったん火を通したところで夕食まで放置。

珍しく身の大きいしじみを見たので、味噌汁を作ってみた。おいしい。

おうちごはんランキング

おひたし

昼食

• 冷やし中華（ハム、とまと、みょうが、おくら、刻みのり）
• ピリ辛きゅうりの浅漬け（作り置き）

夕食

• 味噌汁（作り置き）
• 野菜いため（作り置き）
• おひたし（ほうれん草、みょうが、かつおぶし）
• ピリ辛きゅうりの浅漬け（作り置き）

おひたしは白だしで作ったが、今ひとつ味にアクセントがない。

おうちごはんランキング

久しぶりの焼きそば

昼食

• 味噌汁（作り置き）
• 野菜炒め（豚バラ肉、青ピーマン、赤ピーマン、しめじ、もやし）
• すいか

夕食

• 焼きそば（豚挽肉、赤ピーマン、きゃべつ）
• 味噌汁（作り置き）
• サラダ（和風サラダ、とまと、きゅうり）
• ピリ辛きゅうりの浅漬け

ピリ辛きゅうりはまりえごはんより。しょうゆと豆板醤をまぜてビニール袋でもむだけ。

おうちごはんランキング

過去記事

• 7月も終わり（2020/7/31）

最後のカレー

昼食

• 味噌汁（作り置き）
• 大根の煮物（作り置き）
• ちくわ＆きゅうり

ちくわときゅうりは別々に切って出してもいいのだが、きゅうりをちくわの中に入れると食感が増すのでお薦め。今風に言えば、見た目も「ばえる」。

夕食

• カレー（作り置き）＋レーズン、ゆで卵
• 味噌汁（豆腐、わかめ）
• サラダ（レタス、とまと、和風サラダ）
• きゅうりの酢の物（作り置き）

カレーに卵を添えたのは初めてだが、思ったよりイケる。

おうちごはんランキング

宇都宮の餃子

夕食

• 味噌汁（作り置き）
• 宇都宮餃子
• カレー（作り置き）
• 味噌汁（なめこ、おくら）
• 大根の煮物（作り置き）
• きゅうりの酢の物

宇都宮餃子はあちこちのスーパーで売っており、おいしいのだが少々高い。今回は安く販売されていたため久しぶりに購入した。

おうちごはんランキング

夏休み前最後の週

朝食

• カレー（作り置き）

昼食

• レーズントースト
• 味噌汁（作り置き）
• サラダ（レタス、とまと、きゅうり、ハム）
• なし

珍しく朝食を摂った。

おうちごはんランキング

実家へ顔出し

昼食

• レーズントースト
• 味噌汁（作り置き）
• サラダ（レタス、とまと、きゅうり、みょうが）

パン屋さんで買ってきた一斤540円のパン。

夕食

• カレー（作り置き）
• 味噌汁（なめこ、おくら）
• 大根の煮物（大根、豚バラ肉）
• サラダ（レタス、きゅうり、かいわれ）

おうちごはんランキング