何食べた?

食べたものを淡々と書いていきます

豚ロース生姜焼き

昼食

  • 鶏肉のチリソース炒め
  • じゃが芋としいたけの煮物
  • 白菜の和え物
  • うどん(作り置き)

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鶏肉のチリソース炒めは適度に甘くていい。白菜に竹輪を和えるとはね。

夕食

  • 味噌汁(小松菜、油揚げ)
  • 豚ロース生姜焼き(レタス)
  • ポテトサラダ(作り置き)
  • 三食団子

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今日は(ポテサラがあるので)肉を焼くだけだから簡単、と思っていたら、味噌汁も作らないといけないんだった。誤算。小松菜があってよかった。


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讃岐うどん

昼食

  • 牛肉と絵リングの炒め煮
  • 小松菜ともやしのナムル
  • 昆布と豚肉の煮物
  • 味噌汁(作り置き)

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この昆布はどうやって切っているんだろう?

夕食

  • 讃岐うどん(ねぎ、水菜、かいわれ、ゆで卵、揚げ玉)
  • ポテトサラダ(じゃがいも、ミックスベジタブル、ハム)

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スパゲティにしようかとぎりぎりまで迷ったが、うどんにすれば味噌汁を作らなくていいという理由でうどんを選択。しかしめんつゆは使わず、だしと塩と醤油で味付けをしたのである。ちゃんと作るとうまいなあ。一度にたくさん作れないのが残念(のびちゃうから)。


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クリームシチューの終わり

昼食

  • グリルチキン
  • きのこのお浸し
  • いわしつみれの炊き合わせ

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グルルチキンがとろけるようで美味であった。

夕食

  • クリームシチュー(作り置き)
  • 味噌汁(作り置き)
  • きゅうりのピリ辛ナムル(作り置き)
  • 三色団子

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たくさん作ったはずのシチューももう終わり。


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温奴と温野菜のサラダ

昼食

  • クリームシチュー(作り置き)
  • 味噌汁(作り置き)
  • りんご

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夕食

  • 味噌汁(作り置き)
  • 温奴(刻みネギ)
  • 温野菜のサラダ(レタス、とまと、ブロッコリー

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温奴、という言葉があるかどうか知らないけど、いったん熱した豆腐にたれをかけて出したもの。食べる頃には冷めているので湯豆腐とは違う。温かい冷奴。

温野菜のサラダはフライパンで蒸したもの。


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クリームシチュー

昼食

  • スパゲティ(にんにく、玉ねぎ、豚挽き肉、ピーマン、バジル)
  • 味噌汁(作り置き)

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夕食

  • クリームシチュー(豚小間肉、玉ねぎ、人参、じゃがいも、なす、ブロッコリー
  • 味噌汁(作り置き)
  • サラダ(レタス、かいわれ)

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野菜たっぷりメニュー。


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ポークソテー

30日に頼んだお弁当屋さんから再度配達を依頼(今回は有料)。

昼食

  • 白身魚(シルバー)のマリネ
  • ほうれん草のバターソテー
  • ナスのそぼろ煮
  • お吸い物(インスタント)

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魚は生臭くないし、ナスのそぼろ煮は絶品。こんなの作れないよ。おかずが多いのはしあわせ。

夕食

  • 味噌汁(大根、人参、おくら、ねぎ、油揚げ)
  • ポークソテー(きゃべつ)
  • 冷やしトマトと豆腐のだし漬けサラダ(作り置き)
  • きゅうりのピリ辛ナムル(作り置き)
  • 大福

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写真では肉が少ししかないけど、よく焼けたところを先に出しただけ。残りは余熱で調理中。


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不幸は続く

29日に配達してもらい損ねた宅配弁当屋さんから午前中電話があった。前回のことがあったから予約確認かと思ったら、バイクが故障して配達ができなくなったという。夕食ならお届けできますがどうしましょうか……と。バイクの故障では仕方ないし今回は事前に連絡をくれたから文句を言うつもりはないが、それにしても初っ端から二回続けてとはねえ。日付を変更してもう一度お願いしようかとも思ったが、仮に料理がどんなにおいしくてもここに注文することはないだろうから、試食する意味がないのでお断わりすることにした。

昼食

  • インスタントラーメン(きゃべつ、おくら、ハム、和海苔)

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夕食

  • 味噌汁(作り置き)
  • 焼売
  • 冷やしトマトと豆腐のだし漬けサラダ(とまと、豆腐)
  • きゅうりのピリ辛ナムル

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「冷やしトマトと豆腐のだし漬けサラダ」と「きゅうりのピリ辛ナムル」はつくりおき食堂のレシピ。