何食べた？

食べたものを淡々と書いていきます

さっぱり漬けサラダ

昼食

  • トースト
  • ポテトのベーコンいため
  • 味噌汁（作り置き）

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作ってもらった。

夕食

  • 味噌汁（作り置き）
  • 鮭の白だし煮
  • さっぱり漬けサラダ
  • 梨

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さっぱり漬けサラダは、つくりおき食堂のレシピ。ちょっと酢の味が強いかもなあ。米酢ではなく、もう少しまろやかな酢に変えてみるか。

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インスタントラーメン

昼食

  • 白身魚（メル）のバジル焼き
  • 大根サラダ
  • フルーツポンチ
  • 味噌汁（作り置き）

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7月2日にシルバーのマリネは出てきたがメルははじめて。「のり弁当」に入っている白身魚のフライはほとんどがメル（メルルーサ）のはず。バジル焼きは初めて（バジルソテーは2回登場。どう違うのかよくわからない）。

フルーツポンチは驚いた。夏は傷みやすいから、果物は避けていたということだろうか？

夕食

  • インスタントラーメン（きゃべつ、青ネギ、卵、めんま）

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今度こそおいしくできました。



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なす料理新作ふたつ

昼食

  • グラタンカツ
  • 茄子とピーマンの味噌炒め
  • ほうれん草の柚子醤油和え
  • 味噌汁（作り置き）

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肉系のおかずが続いている。

夕食

  • 味噌汁（ほうれん草、ねぎ、卵）
  • やみつき塩だれ豚バラなす
  • 鶏胸肉となすのやわらか酢鶏
  • 梨

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いいナスを買ってきたのでなす料理の新作に挑戦。ともにつくりおき食堂のレシピ。

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インスタントラーメン再び

昼食

  • 和風おろしハンバーグ
  • 白菜の生姜和え
  • ごま南瓜
  • 味噌汁（作り置き）

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「和風おろし」の「おろし」は大根おろしのことを指すのだと思うが、大根おろしはなかった。おいしかったからいいけど。

夕食

  • インスタントラーメン（ねぎ、ほうれん草、めんま、卵）
  • 野菜炒め（作り置き）

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4日のラーメンは実は味付けに失敗してしまったのだが、案外早くリベンジの機会がまわってきた。今回はおいしくできた。



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もやしハンバーグ

昼食

  • 照り焼きつくね
  • 豚肉入り五目きんぴら
  • 二色和え
  • 味噌汁（豆腐、おくら）

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きんぴらはごぼう、こんにゃくのほか肉も入っていたが、おいしかった。自分以外の人が作ったきんぴらは常にうまい。

夕食

  • 味噌汁（作り置き）
  • もやしハンバーグ（豚挽肉、もやし）
  • 付け合わせ：じゃがいも、ピーマン、とまと
  • きむち
  • 梨

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もやしハンバーグは作るのは簡単だが火加減が難しい。今日はちょっと火を入れ過ぎてパサパサになってしまった。



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