夕食 お吸い物(お雑煮のお餅なし) 肉じゃが(玉ねぎ、人参、じゃがいも、豚小間肉) 野菜いため(レタス、ミニトマト) 大福豆(作り置き) レタスの油いためを初めて作ったがなかなかイケる。特に葉が固めのものは、生で食べるより口当たりもよく、お薦め…
朝食 お雑煮(大根、人参、ほうれん草、ゆず、なると、餅、豚ロース肉、青のり) 大福豆(作り置き) 蓮のキンピラ(作り置き) なます ままかりの酢漬け 紅白かまぼこ、テリーヌ、ロースハム お雑煮は今日は再び澄まし汁仕立て。三日間で一番うまくできた。…
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