何食べた?

食べたものを淡々と書いていきます

きゃべつ

昼食 スタミナ源たれ&ガーリックスパゲティ(ベーコン、玉ねぎ、人参、ほうれん草) 味噌汁(作り置き) 夕食 味噌汁(作り置き) バラ肉とじゃが芋の炒めもの(作り置き) きゃべつのカレーマヨ和え(作り置き) やみつきごまだれきゃべつ 「やみつきごま…

お汁粉

昼食 味噌汁(作り置き) ベーコンエッグ(ベーコン、卵) きゃべつのカレーマヨ和え(作り置き) 夕食 お汁粉 バラ肉とじゃが芋の炒めもの(豚バラ肉、じゃが芋) きゃべつのカレーマヨ和え(作り置き) 白菜の漬物(作り置き) お汁粉を作ったのは何十年ぶ…

餃子ときゃべつ

昼食 炭火焼きチキン 茹でブロッコリー シェルマカロニサラダ マーボー春雨 ほうれん草の磯部和え 味噌汁(インスタント) 夕食 味噌汁(大根、人参、里芋、ほうれん草、えのき、わかめ) 餃子 きゃべつのカレーマヨ和え テリーヌ 白菜の漬物(作り置き) 「…

キムチ鍋

昼食 鶏の照焼き キャベツのコールスローサラダ 若竹煮 炒り豆腐 ズッキーニのみぞれ和え お吸い物(作り置き) 今日もメニューが不明。【➡判明したので追記した】 夕食 キムチ鍋(豚ロース薄切り、白菜、ニラ、えのき、豆腐) 煮物(里芋、蓮根) スープが…

生姜焼き

昼食 お吸い物(鶏もも肉、大根、人参、ほうれん草、柚子、なると) お吸い物というかお餅なしのお雑煮。 夕食 お吸い物(作り置き) 豚ロース生姜焼き(+ミニトマト) 白菜の漬物 紅白かまぼこ 二色玉子 おうちごはんランキング

そろそろお正月も終わりかな

昼食 お雑煮(叉焼、ねぎ、人参、ピーマン、三つ葉、なると) いくら 黒豆 紅白かまぼこ 小肌の酢の物 二色玉子 れんこんの煮物 里芋の煮物 和菓子 お雑煮は、初めて鶏がらスープ味にしてみた(「作りたい女と食べたい女」の影響)。具は何にすればいいか最…

二日目

お客様も来ないのでのんびり。 昼食 いくら 黒豆 紅白かまぼこ 小肌の酢の物 れんこんの煮物 お雑煮(作り置き) 和菓子 夕食 味噌汁(作り置き) サラダ(レタス、ミニトマト、テリーヌ、スモークサーモン) 白菜の漬物 里芋の煮物 れんこんの煮物 二日ぶり…

お正月

昼食 紅白かまぼこ 二色たまご 白菜の漬物(作り置き) これにて待機 一の重 紅白かまぼこ ホタテの炙り焼き 多々喜ごぼう 栗きんとん 黒豆の煮物 海老の姿煮 一口昆布巻き 伊達巻 数の子 紅白なます柚子の香り 田作り 若桃甘露煮 金柑甘露煮 二の重 モッツ…

おおみそか

昼食 ホイルを使わないホイルごはん(ベーコン、ピーマン、人参、ねぎ、柚子) 味噌汁(作り置き) 里芋の煮物 れんこんの煮物 最後なのでご飯は炊かず、冷凍ご飯の始末。このご飯に名前を付けないと…… 夕食 お寿司 白菜の漬物 お客様待ち状態。ほかにもある…

カレーとハンバーグ

昼食 カレーライス(レトルト) 味噌汁(作り置き) 小松菜のおひたし(作り置き) 夕食 味噌汁(作り置き) もやしハンバーグ(付け合わせ:レタス、ミニトマト) 白菜の漬物 写真を撮り忘れた。 おうちごはんランキング

白菜の炒めもの

昼食 野菜と豚肉のカレー炒め 白菜の生姜和え 田舎煮 ピーマンと竹の子の炒めもの 味噌汁(作り置き) 夕食 味噌汁(薩摩芋、ねぎ) 白菜の炒めもの(豚ロース、白菜、ピーマン) 小松菜のおひたし(作り置き) おうちごはんランキング

ハンバーグ

昼食 銀ヒラスのみりん焼き シェルマカロニ エノキ茸の煮びたし がんもの含め煮 牛蒡の中華マリネ 味噌汁(作り置き) 夕食 味噌汁(作り置き) ハンバーグ(豚挽き肉、もやし) 付け合わせ(ベビーリーフ、トマト) 小松菜のおひたし(作り置き) おうちご…

肉じゃがとおひたし

昼食 ハッシュドビーフ 大豆五目煮 ミモザ風はんぺん温サラダ きのこのおひたし 味噌汁(作り置き) 夕食 味噌汁(豆腐、ねぎ、いんげん) 小松菜のおひたし(小松菜、なす、ミニトマト) 肉じゃが(作り置き) おうちごはんランキング

白身魚(チーズ&ハーブ)

昼食 いかの天麩羅カレー南蛮 キャベツのおかか和え インゲンのピーナッツ和え おでん風煮物 マカロニのペペロン風 味噌汁(作り置き) 夕食 味噌汁(作り置き) 白身魚(チーズ&ハーブ) 肉じゃが(豚切り落とし、じゃがいも、人参、玉ねぎ、小松菜) サラ…

きくらげの炒めもの

昼食 ポタージュスープ(作り置き) 三色ナムル(作り置き) かぼちゃの煮物(作り置き) 夕食 味噌汁(茄子、ねぎ、大葉) きくらげの炒めもの(きくらげ、豚バラ肉、ニラ、とまと、卵) 三色ナムル(作り置き) 味噌汁の大葉がいい香りを出していた。 おう…

クリスマス・イブ

昼食 スパゲティ 山わさび&マヨネーズ(ベーコン、玉ねぎ、ピーマン、パブリカ) 味噌汁(作り置き) 三色ナムル(作り置き) 夕食 シャンメリー ポタージュスープ(豚挽肉、じゃがいも、人参、玉ねぎ、いんげん) チキンソテー サラダ(レタス、ベビーリー…

ダシダでナムル

昼食 チリソースミートボール ペペロンチーノマカロニ ツナのあっさり煮 カレー風ソテー 中華風もやし炒め 味噌汁(作り置き) 夕食 チャーハン(豚小間肉、にんにく、玉ねぎ、大葉、パブリカ) 味噌汁(作り置き) 三色ナムル(もやし、ほうれん草、人参) …

かぼちゃと柚子で冬至

昼食 豚しゃぶ カニ風味サラダ 中華風鶏きんぴら いんげんのごま和え 夕食 味噌汁(白菜、ネギ、柚子) 棒餃子(冷凍食品) かぼちゃの煮物 パスタサラダ(作り置き) かぼちゃと柚子でかろうじて冬至のお祝い。かぼちゃはうまくできた。季節なのか。 おうち…

雑炊

昼食 鶏肉と里芋のカレー煮 厚揚げのそぼろ煮 中華うま煮炒め ほうれん草のナムル 味噌汁(作り置き) 今日もメニューが添付されていなかったため、料理名は不明。➡わかったので修正(12/23) 夕食 雑炊(鍋の残り、卵、大葉、柚子) ほうれん草のおひたし …

昼食 味噌汁(作り置き) 真鱈の西京焼き 湯豆腐(豆腐、ねぎ、鰹節) 夕食 鍋(豚ロース、白菜、ねぎ、しめじ、柚子、ニラ) パスタサラダ(スパゲティ、人参、きゅうり、ハム) おうちごはんランキング

スパゲティナポリタン

昼食 インスタントラーメン(豚小間肉、ほうれん草、しめじ、卵) 夕食 スパゲティ(豚小間肉、にんにく、玉ねぎ、ピーマン、パブリカ、ミニトマト) 味噌汁(作り置き) おうちごはんランキング

豚ロースしょうが焼き

昼食 おにぎり 外出したので例によっておにぎり。 夕食 味噌汁(じゃがいも、大葉) 豚ロース生姜焼き(付け合わせ:レタス、きゅうり) ほうれん草のおひたし おうちごはんランキング

八宝菜

昼食 焼きそば(豚小間肉、ピーマン、人参) 味噌汁(作り置き) 夕食 お吸い物(インスタント) 八宝菜(白菜) ほうれん草のおひたし 白菜の漬物 おうちごはんランキング

ホイルを使わないホイル焼き(だいぶ慣れた)

昼食 トースト コーンスープ(インスタント) 目玉焼き いささか寂しいがこういう日もある。 夕食 ホイルを使わないホイル焼き(ベーコン、ねぎ、人参、大葉、しめじ、、ミニトマト、柚子) 味噌汁(作り置き) 「ホイルを使わないホイル焼き」もだいぶ慣れ…

餃子とチゲ豆腐

昼食 牛肉とインゲンの炒め物 南瓜のいとこ煮 チャーシューの野菜炒め 付け合わせ 味噌汁(作り置き) 夕食 チゲ豆腐(作り置き) 餃子 ブロッコリーのごまマヨしょうゆサラダ(作り置き) 白菜の漬物(作り置き) このチゲは悪くなかった。また作ってみよう…

チゲ豆腐

昼食 豚肉と青菜のたまご炒め オクラとコーンのおろし和え キャベツと鶏肉の華風炒め 付け合わせ 味噌汁(作り置き) 夕食 チゲ豆腐(豚バラ肉、豆腐、白菜、ねぎ、しめじ、卵) ブロッコリーのごまマヨしょうゆサラダ 金時豆 白菜の漬物(作り置き) 鍋のた…

ホイルを使わないホイル焼きと鶏の唐揚げ

夕食 味噌汁(大根、人参、ほうれん草) 鶏の唐揚げ サラダ(レタス、ピーマン、ミニトマト、さらみチーズ) 白菜の漬物 シュークリーム 鶏の唐揚げはつくりおき食堂のレシピ。ちょっと焦がしたけど、うまくいった! 自分で言うのもナンだが、まるで自分が作…

白菜と豚バラの炒めもの

昼食 パン 目玉焼き ポタージュスープ 昨日と同じメニュー(正確には、ベーコンが欠けている) 夕食 味噌汁(作り置き) 白菜と豚バラの炒めもの(豚バラ肉、白菜、ニラ) サラダ(レタス、和風サラダ) おうちごはんランキング

ししゃもとほうれん草のおひたし

昼食 パン ベーコンエッグ ポタージュスープ パンは久しぶり。おいしいパンを買ってきたからでもあるが、おいしかった。 夕食 味噌汁(作り置き) ししゃも ほうれん草のおひたし 大根の煮物(作り置き) 金時豆 ほうれん草のおひたしは普通に茹でた。この方…

大根の煮物

昼食 スパゲティ(豚小間肉、玉ねぎ、ピーマン、パブリカ、ミニトマト) 味噌汁(作り置き) サラダ(レタス、きゅうり) 夕食 味噌汁(とまと、なめこ、大葉) 大根の煮物(豚バラ肉、柚子) サラダ(レタス、和風サラダ) 金時豆 大根はうまく煮えた。柚子…