夕食
- 味噌汁(玉ねぎ、ナス、ゴーヤ、とまと、おくら、かぼちゃ)
- 焼き餃子
- 冷奴(薬味は大葉とみょうが)
味噌汁は有賀薫さんのレシピを参考に適当にアレンジしたもの。かぼちゃは最後に入れると煮崩れしないと直接アドバイスしていただいた(twitterすげえ)。ゴーヤを食べると夏バテにいいような気がして料理してはみたものの、苦くて、あまりおいしいものではない。次回からはゴーヤ抜きで作ろう……
- 作者: 有賀薫
- 出版社/メーカー: プレジデント社
- 発売日: 2018/09/27
- メディア: 単行本(ソフトカバー)
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