おでんを仕込む

夕食

• カレー（作り置き）

定時で帰ろうと思ったら、その直前に少々面倒な案件が飛び込んできて、約1時間半の残業。面倒なので食べて帰ろうかとも思ったが、なかなか食べたいものもなく、結局家で食べる。作り置きがあるのはありがたい。

夜、明日のためにおでんを仕込む。一晩味がしみないとおいしくないので。味付けは昆布だし、塩、しょうゆ（最近はなんでもにんべんさんのお世話になっているが、おでんだけは麺つゆは使わない）。具は「紀文の季節」（おでんネタ11種21品のセット）、昆布、大根、ちくわ、焼き豆腐。