麻婆豆腐

昼食

• 水餃子（作り置き）
• サラダ（レタス、とまと、ブロッコリー）

サラダは温野菜（フライパンで油をひかずに温めたもの）。軽く塩を振ると結構イケル。

夕食

• 味噌汁（ブラウンエノキ、玉ねぎ）
• 麻婆豆腐
• ポテトサラダ（じゃがいも、ハム、ミックスベジタブル）

きのこの香りがかなり強烈だったが、ねぎも大葉もない。苦し紛れに玉ねぎを入れてみたら案外合った。玉ねぎの甘みがいいように作用したようだ。

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