冷しゃぶ

昼食

• 豚肉と舞茸の生姜焼き
• アサリ深川煮
• ごま南瓜
• にゅうめん（作り置き）

夕食

• 味噌汁（作り置き）
• 冷しゃぶ（豚ロース薄切り、きゃべつ、きゅうり、パブリカ（赤、黄）、いんげん、かいわれ）
• 冷奴（ちりめん山椒）
• 煮びたし（作り置き）

豚肉は薄切りというほど薄くはなく、焼肉でも十分な厚みがあったが、これはこれで歯ごたえがあってよかった。豆腐＋ちりめんは久しぶり。

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