秋刀魚！

昼食

• 豚キムチ鍋風
• 彩りしんじょう
• 洋風けんちん煮
• 付け合わせ
• 味噌汁（作り置き）

夕食

• 味噌汁（作り置き）
• 秋刀魚
• 大根酢のもの
• ヤーコン酢
• 梅一味付け
• 柿

秋刀魚を食べるのは何年ぶりか。家では焼けないから外食した時に食べていたのだが、コロナ禍での外食自粛でもう食べられないと諦めていた。が、ししゃもなどと同じく、フライパンで焼けばいいのではないかと考え、試してみたところうまくいった。ちょっとパサッパサになってしまったのは、蒸し焼きにしたせいか、もともとそういう秋刀魚だったのか……

親戚から酢の物をどっさりいただく。

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