何食べた?

食べたものを淡々と書いていきます

今日は豪勢に

昼食

  • 味噌汁(作り置き)
  • かぼちゃの煮物(作り置き)
  • 冷奴(昆布)

夕食

  • 味噌汁(作り置き)
  • 生姜焼き(豚ロース、レタス、とまと)
  • ピーマンのゴマ炒め(赤ピーマン、青ピーマン、しらす、ゴマ)
  • おひたし(なす、みょうが、しめじ、おくら、小松菜、油揚げ)
  • きゅうりだけの漬け物(ちくわ追加)
  • デザート(梨)

ここのところ、疲れたり他に用があったりで、おかずの数が少なく、おかず自体もイマイチのものが続いた感があり、今日は心機一転、ちゃんとしたものを作ろうと決意。

生姜焼きは、ロース肉を市販のたれにつけて焼いただけ。ピーマンのゴマ炒めは、醤油で炒めただけ、おひたしは、ゴマ油で軽く炒めたあと、薄めためんつゆで煮ただけ。ひとつひとつは簡単料理だが、久しぶりに肉ががっつり食べられたことで満足。



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朝からスープを作った

朝食

  • トースト
  • ポタージュスープ(玉ねぎ、豚挽肉、マッシュルーム)
  • 厚切りハムの炒めもの

昼食

  • ポタージュスープ(作り置き)
  • かぼちゃの煮物(かぼちゃ、ベーコン)
  • サラダ(レタス、とまと、かいわれ)
  • きゅうりだけの漬け物(作り置き)

朝からスープを作ったが二回でなくなってしまった。夕食はまた何か作らないと。


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きゅうりだけの漬け物はからい

朝食

  • スパゲティ(作り置き)

昼食

  • 味噌汁(作り置き)
  • カツの卵とじ(作り置き)
  • きゅうりだけの漬け物(作り置き)

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夕食

  • 味噌汁(作り置き)
  • 冷奴(かつおぶし)
  • 肉じゃが(作り置き)
  • きゅうりだけの漬け物(再調整)

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土日は疲れ切って昼過ぎまで寝てしまうため、朝は食べないのだが、さすがに週末休んで元気になり、朝目が覚めるようになったので、昨日今日は朝食を食べている。

きゅうりだけの漬け物、昨日食べた時はかなり甘く感じ、砂糖を入れ過ぎかと思ったほどだが、一晩経ってすっかり漬かったら、とてつもなくからくなった。醤油からいというか。酒のつまみにはいい感じだが、おかずにはきついので、夕食時には新しいきゅうりを足して味を薄めてみた。これならなんとか食べられるかな。


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朝からおにぎり

朝食

昼食

  • スパゲティ(にんにく、玉ねぎ、青ピーマン、赤ピーマン、豚小間肉
  • 味噌汁(作り置き)

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夕食

  • カツ丼(ヒレカツ、玉ねぎ、かいわれ、卵、かいわれ)
  • 味噌汁(作り置き)
  • サラダ(レタス、とまと、みょうが)
  • きゅうりだけの漬け物

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急にとんかつが食べたくなったので。「きゅうりだけの漬け物」はつくりおき食堂から。


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ヨーカ堂の中華弁当は悪くなかった

昼食

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作ってもらった。ピーマンとしらすのゴマ和え

夕食

  • チンジャオ弁当
  • 味噌汁(豆腐、ねぎ、おくら)

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買い物のついでにお弁当を買ってきた。おかずの量が多く、一品一品味がよく、量もピッタリ、値段も手ごろ。恐らく店の中で作っているのだろう。これならまた食べたい。


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疲れて起きられない

夕食

  • 味噌汁(作り置き)
  • 豚生姜焼き(豚ロース、きゅうり)
  • 肉じゃが(作り置き)

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最近、土曜日はお昼過ぎまで寝ているのだが、昼食の支度に起きるのもつらくなってきた。仕事疲れ、家事疲れ、新コロナ疲れ。いろいろあるのだと思う。今日は夕方まで寝てしまった。生野菜がきゅうりだけになってしまったので、買い物に行きたかったのだが、それどころではなかった。肉じゃがと味噌汁を作った時はまだ元気だった。元気な時に作り置きをしておいて本当によかった。



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