朝食 卵かけごはん 昼食 コンビニのトンカツ弁当 夕食 味噌汁（作り置き） 麻婆豆腐（豆腐、豚挽肉、ねぎ） かぼちゃの煮物 早朝から外出。昼食は外出先でコンビニ弁当を。おうちごはんランキング

昼食 焼きそば（豚挽肉、人参、きゃべつ、ピーマン） コーンスープ（インスタント） 夕食 鍋の残りの味噌汁（白菜、春菊、えのき、豆腐、ねぎ） 豚ロースの塩麹焼き（付け合わせ：レタス、とまと） かぼちゃの煮物 素麺サラダ（きゅうり、シーチキン） 素麺…

昼食 アカウオの生姜煮 ほうれん草の三色和え 肉野菜煮込み 付け合わせ 味噌汁（インスタント） アカウオは9月14日以来。その時は照焼きだった。 おやつ ラーメン ラーメン屋のスープはうまい。家庭では絶対に出せない味だ。 夕食 鍋（豚ロース肉、白菜、春…

昼食 肉団子のきのこあんかけ さつま揚げの味噌炒め 和風ポトフ 付け合わせ 味噌汁（作り置き） 夕食 シチュー（作り置き） 味噌汁（作り置き） サラダ（レタス、きゅうり、とまと） おうちごはんランキング

昼食 タチウオの磯辺焼き プレーンオムレツ さつま芋の肉じゃが風 付け合わせ タチウオは9月3日に食べたが、その時は幽玄焼きだった。お餅の磯辺焼きは知っているが、魚の磯辺焼きとは？ コトバンクによると「のりを使った焼き物。魚を合わせじょうゆに漬け…

昼食 豚キムチ カニ風味酢の物 じゃが芋としいたけの煮物 付け合わせ 鍋の残りの味噌汁（作り置き） 豪華なおかずだ。ここまでくると、昼食がディナーだな。 夕食 シチュー（豚ロース、玉ねぎ、じゃが芋、人参、ブロッコリー） 味噌汁（大根、人参、豆腐） …

昼食 エビ焼売 ミニ豆腐バーグ 豚汁風煮 付け合わせ 味噌汁（作り置き） 今日からおかずだけにしてみた。「付け合わせ」は、小松菜と春雨と人参の中華風サラダといったところか。奥ゆかしいメニュー名だ。 夕食 鍋の残りの味噌汁 煮鮭 蓮根のキンピラ おうち…

昼食 チャーハン（作り置き） 味噌汁（作り置き） 夕食 鍋（豚ロース、白菜、ねぎ、にら、しめじ、豆腐） サラダ（レタス、きゅうり、とまと） 今年初めての、という表現は正確ではない。2021年の1月、2月、3月にも鍋をしているからだ。今年の夏が過ぎたあと…

昼食 スパゲティ（豚バラ肉、にんにく、玉ねぎ、ピーマン） 味噌汁（作り置き） ポテトサラダ（作り置き） 夕食 チャーハン（豚バラ肉、玉ねぎ、水菜、人参、マッシュルーム） 味噌汁（小松菜、油揚げ） 大根と挽肉の煮物 おうちごはんランキング

昼食 ラーメン（外食） 何度か食べたことのある店だが、こんな味だったっけ？ 麺が美味しくない。せっかくの外食なのに。 夕食 超久しぶりの飲み。ささみとししゃも。 ガラガラなのはよかったけど、常連客らしき人がカンターでおやじさんや店員さんとずっと…

昼食 サバの味噌煮 鶏肉の野菜あんかけ こんにゃくの辛み炒め ? 味噌汁（作り置き） お弁当箱のふたを開けて、何かがおかしいと思いながら、しばらくは何がおかしいのかわからなかった。お弁当箱はいつもと同じ。よく見るとおかずが一品多い代わりにご飯が入…

朝食 卵かけごはん 昼食 サンドイッチ（ベーコン、レタス、とまと、卵焼き） 外出したのでサンドイッチを作った。前日にパン屋さんに行き、わざわざサンドイッチ用にスライスしてもらうほど入れ込んで作ったのだが、写真を撮り忘れた……。 夕食 インスタント…

昼食 白身魚（シルバー）のマリネ 牛肉と大根の甘辛煮 きくらげの酢の物 味噌汁（作り置き） 「白身魚（シルバー）のマリネ」は食べたことがあるなと思って調べたら、7月2日だった。3ヵ月以上も空いたのか。すごいな。 夕食 味噌汁（作り置き） 大根と挽肉の…

昼食 中華丼 コーン春雨サラダ 梅ごぼう 味噌汁（作り置き） 昨日までのランチョンマットは寒々しいから変えた。丼ではないから「中華丼」はおかしいなー。八宝菜ということだよね。 夕食 味噌汁（大根、わかめ） 野菜いため（豚小間肉、なす、ピーマン、人…

昼食 焼きそば（豚小間肉、きゃべつ、人参） 味噌汁（作り置き） 夕食 味噌汁（作り置き） 棒餃子 冷奴（すきやきのたれ） サラダ（きゃべつ、きゅうり、とまと） おうちごはんランキング

昼食 スパゲティ（にんにく、ベーコン、ピーマン、人参） 味噌汁（作り置き） 炒めたスパゲティはおいしい。 夕食 カレーライス（ゆで卵） 味噌汁（豆腐、わかめ） 煮びたし（作り置き） キムチ 柿 カレーライスに添えたゆで卵がおいしいのですよ…… おうちご…

昼食 ハッシュドビーフ風フライ ほうれん草の辛子和え さつま芋のバター炒め 味噌汁（作り置き） ハッシュドビーフとは耳なじみのない言葉だ。hashは「細切れにする」だが、「ハッシュドビーフ」は「薄切り牛肉の煮込み料理」のことらしい。 夕食 味噌汁（作…

昼食 豚肉としめじの味噌生姜炒め サケじゃが 春菊のナムル 味噌汁（作り置き） 夕食 カレーライス（豚小間肉、玉ねぎ、人参、じゃがいも） 味噌汁（小松菜、油揚げ） キムチ カレーは野菜を何種類も使っているし煮込んで軟らかくするのに時間もかかる、とい…

昼食 白身魚（ホキ）のもろみ焼き 南瓜のそぼろ煮 昆布煮 味噌汁（作り置き） 写真を撮り忘れた……。それにしても、白身魚にはいろいろな種類があるものよ。 夕食 味噌汁（作り置き） ポークソテー 付け合わせ：レタス、じゃがいも 肉はバターで焼いたが、そ…

昼食 牛肉と根菜の煮物 ニラ玉あんかけ わかめとしらすの酢の物 味噌汁（作り置き） ニラ玉は悪くなかったけど、なまじこんなものを食べたら、ニラ玉が食べたいっ（中華料理屋で）と思ってしまった。たまにご飯を食べるくらいはしてもいいんだけど。 夕食 ハ…

昼食 アジの生姜煮 豚肉と筍の炒め煮 ほうれん草のナムル 味噌汁（作り置き） 夕食 味噌汁（作り置き） もやしハンバーグ 付け合わせ：和風サラダ、ジャーマンポテト キムチ もやしハンバーグはちょいと味が足りなかった。 おうちごはんランキング

昼食 お吸い物（作り置き） 野菜炒め（ねぎ、なす、キャベツ、豚小間肉） 夕食 味噌汁（ほうれん草、溶き卵） ミニ餃子 野菜炒め（作り置き） かぼちゃの煮物（作り置き） おうちごはんランキング

昼食 スパゲティ（ウインナソーセージ、大葉、玉ねぎ） 味噌汁（作り置き） 作ってもらって文句を言うのも気が引けるが、ヘルシオ作のスパゲティはおいしくない。自分はスパゲティというものは炒め物だと思っているが、これはトマトソース煮なのだ。食感も味…

昼食 牛とじ煮 じゃが芋のコンソメ煮 さつま揚げの味噌炒め 味噌汁（作り置き） 夕食 稲庭うどん（ねぎ、大葉、しめじ、油揚げ） かぼちゃの煮物（ベーコン） サラダ（レタス、きゅうり、コーン） 当初は、まだたくさん余っている素麺を片付けるべく、にゅう…

昼食 ハヤシライス ほうれん草の菜種和え ごま白和え 味噌汁（作り置き） 菜種は色がきれいだ。しかし今の季節に？（春野菜だよね？） 夕食 焼きそば（豚挽肉、ピーマン、きゃべつ） 味噌汁（なす、大葉） 僕が焼きそばにきゃべつを入れるのは珍しい。まあ、…

昼食 中華オムレツ 豚じゃが 春雨とハムのソテー 味噌汁（作り置き） 「豚じゃが」というメニューを見て、妙に納得してしまった。我が家では肉じゃがには豚肉しか使わないが、世間的には肉じゃがといえば牛なのだろう。だから豚肉を使う肉じゃがを「豚じゃが…

昼食 豚肉とチンゲン菜の塩だれ炒め けんちん煮 昆布の佃煮 味噌汁（インスタント） けんちん煮とは面白い料理だ。まあ、確かにけんちん煮だ…… 夕食 カレーライス 味噌汁（豆腐、ねぎ、わかめ） 野菜いため（作り置き） キムチ カレーはとまとを入れて味を変…

昼食 鶏肉のすき煮 青菜のしらす和え 大根サラダ 味噌汁（作り置き） 柿 夕食 味噌汁（作り置き） 野菜いため（白菜、豚バラ肉、ピーマン） キムチ 白菜とバラ肉はよく合う。今年最初の白菜。 おうちごはんランキング

昼食 素麺（きゅうり、卵焼き、ベーコン、大葉） サラダ（作り置き） 少し暑くなると聞いていたし、素麺が残っていたのでもう一回素麺を食べてみたくなった。久しぶりに食べると美味しいのう。 夕食 チャーハン（玉ねぎ、大葉、豚小間肉） 味噌汁（作り置き…

昼食 スパゲティ（豚バラ肉、玉ねぎ、ピーマン、人参） 味噌汁（作り置き） サラダ（作り置き） 夕食 カレーライス（作り置き） 味噌汁（小松菜、油揚げ） ツナ大根（作り置き） つくりおきのありがたさが身に染みる。 おうちごはんランキング