何食べた?

食べたものを淡々と書いていきます

2023-08-01から1ヶ月間の記事一覧

お刺身

夕食 味噌汁(作り置き) 刺身盛り合わせ 野菜炒め(作り置き) アスパラのおひたし(作り置き) 昼食 味噌汁(豆腐、ねぎ) キムチ 納豆 おうちごはんランキング

野菜炒め

夕食 味噌汁(作り置き) 野菜炒め(豚ロース肉、青ピーマン、赤ピーマン、しめじ) 冷奴(豆腐、みょうが) アスパラのおひたし 昼食 冷やし中華(おくら、みょうが、ハム、とまと、ゆで卵、白胡麻) 味噌汁(作り置き) 夏の名残の冷やし中華。今年二回目。…

生餃子

夕食 味噌汁(浅利) 生餃子 サラダ(レタス、とまと、スプラウト) キャベツのペペロン風(作り置き) 昼食 肉野菜炒め定食(外食) おうちごはんランキング

照焼きチキンあんかけ

夕食 味噌汁(作り置き) 照焼きチキンあんかけ(鶏もも肉、ねぎ) アスパラのおひたし(アスパラガス、鰹節) キャベツのペペロン風(作り置き) 「照焼きチキンあんかけ」は昨年4月14日以来。おいしいのになぜ一回作ったきりだったのだろう。そんなに難し…

おにぎりと野菜炒め

夕食 味噌汁(作り置き) 野菜炒め(ブロックベーコン、じゃがいも、青ピーマン、赤ピーマン) キャベツのペペロン風 野菜炒めはバターで炒めた。じゃが芋がいい香り。キャベツのペペロン風は、初めて作ったのは昨年5月31日で、調べてみたらその後何度も作っ…

そうめんチャンプルーと豚ロース塩麹焼き

夕食 味噌汁(作り置き) 豚ロース塩麹焼き(付け合わせ:レタス、とまと、ブロッコリースプラウト) もずく酢 たまには塩麹で。今回のレシピは2021年5月10日にメモしたもので、5月14日に作ったものと同じと思われるが、このレシピは何を見たのかは謎。ネッ…

油淋鶏

夕食 お吸い物(作り置き) 油淋鶏(鶏もも肉、ねぎ、しょうが) サラダ(レタス、とまと、クルトン、ブロッコリースプラウト) やみつき無限きゅうり(作り置き) 油淋鶏、前回(6月23日)は市販のタレを使ったが、自作できそうなのでやってみた。手間はか…

銀だら西京焼き

夕食 味噌汁(豆腐、わかめ) 銀だら西京焼き やみつき無限きゅうり(きゅうち、シーチキン) 大学芋(作り置き) 銀だらはおいしかった。 昼食 チキンカレー 青菜のソテー 福神漬け 雑炊(鶏もも肉、おくら、人参、卵) おうちごはんランキング

にゅうめん

夕食 にゅうめん(みょうが、おくら、ニラ、しめじ、油揚げ、刻みのり) 肉じゃが(作り置き) 梨 鶏肉を入れるつもりで買ってきたのだが、入れ忘れた……ま、これはこれでおいしかったけれども。 昼食 カレーライス(レトルト) コンソメスープ(作り置き) …

肉じゃが

夕食 コンソメスープ(作り置き) 肉じゃが(作り置き) 大学いも(作り置き) もずく酢 梨 昼食 焼きそば(豚ロース肉、きゃべつ、人参) コンソメスープ(ねぎ、いんげん、卵) おうちごはんランキング

餃子と肉じゃが

夕食 味噌汁(作り置き) 棒餃子 肉じゃが(豚小間肉、じゃがいも、人参、玉ねぎ、小松菜) サラダ(とまと、きゅうり、スプラウト) 昼食 炒飯(作り置き) 中華スープ(作り置き) おうちごはんランキング

炒飯と中華スープ

夕食 炒飯(にんにく、豚挽肉、ピーマン、大葉、人参、玉ねぎ) 冷奴(豆腐、おくら) パスタサラダ(作り置き) 猛烈に中華スープが飲みたくなった。まあまあ中華っぽくなった。 昼食 冷やし中華(きゅうり、ハム、とまと、ゆで卵) 味噌汁(作り置き) 煮…

八宝菜と大学いも

夕食 味噌汁(ほうれん草、溶き卵) 八宝菜(きゃべつ) 大学芋 サラダ(レタス、とまと、スーパースプラウト) よいキャベツを手に入れるのは難しい。キャベツ自体が美味しくないと、どう料理しても…… 昼食 味噌汁(インスタント) 白身魚の煮つけ パスタサ…

雑炊と鶏の唐揚げ

夕食 味噌汁(作り置き) 鶏の唐揚げ(レタス) 煮浸し(なす、おくら、みょうが、油揚げ) サラダ(作り置き) 福神漬 鶏は唐揚げというか、ソテーというか、……とにかくうまい。 昼食 雑炊(人参、いんげん、ねぎ、卵) サラダ(レタス、とまと、スプラウト…

麻婆茄子など

夕食 味噌汁(作り置き) 麻婆茄子(作り置き) パスタサラダ(作り置き) アスパラのお浸し(作り置き) 全品作り置きなので楽だと思ったが(実際楽だったが)、温めたりお皿に盛ったりで、15分くらいはかかった。これ以上は短縮できないなあ。 昼食 鶏肉と…

豚ロース焼き

夕食 味噌汁(玉ねぎ、わかめ) 豚ロース焼き パスタサラダ(マカロニ、ハム、ゆで卵、きゅうり、きゃべつ) もずく酢 昼食 牛肉と野菜のオイスター炒め ひじきとじゃが芋の煮物 イカと大根の炒め煮 インゲンと豚肉炒め 味噌汁(作り置き) 写真を撮り忘れた…

麻婆茄子

夕食 味噌汁(作り置き) 麻婆茄子(茄子、ピーマン、人参、豚挽肉) 冷奴(豆腐、おくら、みょうが、スプラウト) 麻婆茄子のたれはレトルトを使用せず、味の素のサイトを参考に自分で作った。 昼食 炒飯(作り置き) 味噌汁(インスタント) おうちごはん…

炒飯

夕食 炒飯(豚バラ肉、玉ねぎ、ピーマン、人参) 味噌汁(薩摩芋、ねぎ) アスパラのおひたし もずく酢 アスパラは塩ゆでしただけでもいいのかも知れない。 昼食 豚キクラゲ卵(千里飯店) スープのお変わり自由なことが判明してから、より満足度が増した。 …

ハンバーグ

夕食 味噌汁(作り置き) ハンバーグ(豚挽き肉、玉ねぎ、大葉) サラダ(レタス、とまと、みょうが、ブロッコリースプラウト) 最近はハンバーグといえばもやしハンバーグだが、今回は正攻法で作ってみた。こちらの方が手間はかかる。 昼食 味噌汁(作り置…

カレーとアスパラとスプラウト

夕食 カレーライス(作り置き) 味噌汁(作り置き) アスパラのおひたし(アスパラガス、鰹節) サラダ(レタス、とまと、ブロッコリースプラウト) 福神漬 アスパラはもっぱら炒めるものと思い込んでいて、おひたしなど思いつきもしなかったが、結構一般的…

飲み会

夕食 飲み会(中華街) 昼食 カレーライス(作り置き) 味噌汁(インスタント) おうちごはんランキング

カレーとメロン

夕食 カレーライス(豚ロース肉、じゃがいも、人参、玉ねぎ) 味噌汁(作り置き) 冷奴(豆腐、ねぎ) 福神漬 メロン 冷奴の豆腐はオイシックスのもの。これが最後。 昼食 配食弁当 味噌汁(作り置き) まだメニューをもらっていない。 おうちごはんランキン…

旅行-最終日

夕食 素麺(刻みのり、生姜) 味噌汁(凍り豆腐、わかめ、ねぎ、芽かぶ) 野菜炒め(豚バラ肉、きゃべつ、ピーマン) 味噌汁の具は鴨川で購入したフリーズドライ。 昼食 地元の定食屋のカツカレー 食べるところが見つからず、結局自宅の近くまで戻って来てし…

旅行-中日

夕食 恵比寿(旅館)の夕食 間食 ラーメン ラーメン屋を見たら素通りできなかった。麺はもちもちしていてスープはかなり塩辛い。 昼食 鴨川オーシャンパークの刺身定食 朝食 旅館の朝食 おうちごはんランキング

旅行-初日

夕食 恵比寿(旅館)の夕食 昼食 ラーメン(魁力屋) 昼食を取ってからが旅行。 朝食 とうもろこし ポタージュスープ おうちごはんランキング

カツどん

夕食 カツどん お吸い物(作り置き) シーザーサラダ(レタス、ミニトマト) かぼちゃの煮物(作り置き) 梨 昼食 お吸い物(作り置き) 煮魚 冷奴 ウインナソーセージ かぼちゃの煮物(作り置き) 豆腐とウインナソーセージはオイシックスの食材。なんだか…

野菜炒め

夕食 チャーハン(豚挽き肉、にんにく、人参、ねぎ、大葉) お吸い物(舞茸、溶き卵、三つ葉) かぼちゃの煮物(作り置き) アイスクリーム 昼食 コンソメスープ(作り置き) 野菜炒め(作り置き) シーザーサラダ(レタス、ミニトマト、クルトン) おうちご…

野菜炒め

夕食 コンソメスープ(作り置き) 野菜炒め(豚バラ肉、にんにく、じゃがいも、ピーマン、黄パブリカ) たっぷりケールのチーズナッツサラダ(オイシックス) かぼちゃの煮物 昼食 配食弁当 コンソメスープ(とまと、大葉、黄パブリカ、みょうが) メニュー…

鶏の唐揚げ

夕食 スープ(梅干し、とろろ昆布) 鶏の唐揚げ やみつき無限きゅうり(作り置き) きゃべつのカレーマヨ和え(作り置き) 昼食 チキンラーメン(卵、わかめ) 袋に入っていても、袋ラーメンというよりカップラーメンの延長だな。簡単で鍋を洗わずに済むのは…

豚ソテーきのこオリーブ添(Oisix)

夕食 味噌汁(作り置き) 豚ソテーきのこオリーブ添 やみつき無限きゅうり(きゅうり、シーチキン) オイシックスのメニュー。作るのはちょっと大変だったが、味はとにかくおいしい。 昼食 味噌汁(作り置き) 骨取りサバのみぞれ煮 きゃべつのカレーマヨ和…