何食べた?

食べたものを淡々と書いていきます

カレーライス

昼食 豚肉とナスの味噌炒め シェルマカロニのペペロン風 野菜入りトマトビーンズ 付け合わせ お吸い物(インスタント) インスタントだがこのお吸い物はおいしい。 夕食 カレーライス(豚角切り、新じゃがいも、人参、玉ねぎ、しめじ) 味噌汁(豆腐、ねぎ、…

冷凍餃子

昼食 ロールキャベツ クリームソース 里芋とこんにゃくの味噌煮 ビーフン炒め 付け合わせ 味噌汁(作り置き) 夕食 味噌汁(作り置き) 餃子(冷凍) ポテトサラダ(じゃがいも、ハム、ミックスベジタブル) かぼちゃの煮物(作り置き) おうちごはんランキ…

法要で富士吉田へ

昼食 おにぎり 急な親戚の法要に参列することとなった。時間がないのでおにぎりを作って外出。夕食は談合坂サービスエリアで油淋鶏定食を。揚げ物なんて本当に久しぶり! おうちごはんランキング

もやしハンバーグ

昼食 味噌汁(大根、人参、ねぎ、柚子、油揚げ) もやしハンバーグ(付け合わせ:レタス、とまと、ゆで卵) かぼちゃの煮物(作り置き) ブロッコリーのごまマヨしょうゆサラダ(作り置き) お客様(義父)が来たのでおかず多め。 夕食 味噌汁(作り置き) …

なすのみぞれ炒め

昼食 ペペロンチーノ(ベーコン、玉ねぎ、ピーマン) お吸い物(作り置き) 夕食 味噌汁(作り置き) なすのみぞれ炒め(茄子) かぼちゃの煮物(かぼちゃ、ベーコン) ブロッコリーのごまマヨしょうゆサラダ おうちごはんランキング

チャーハンとおひたし

昼食 チャーハン(豚バラ肉、にんにく、ねぎ、人参、ピーマン) ポタージュスープ(インスタント) 夕食 チャーハン(作り置き) お吸い物(卵) ほうれん草のおひたし お吸い物は昨日の鍋の残りをベースに作り直したもの。ほうれん草のおひたしは、久しぶり…

湯豆腐しゃぶしゃぶ

昼食 クリームシチュー(作り置き) 味噌汁(インスタント) 夕食 鍋(豚ロース、ねぎ、ニラ、しめじ、柚子、豆腐) サラダ(レタス) いつも白菜や水菜などで鍋が一杯になってしまい、豆腐が入れられないため、今回は野菜は少な目にし豆腐メインの鍋。湯豆…

焼きそば

昼食 牛肉とブロッコリーのクリーム煮 和風りぼんパスタ 四色豆腐 付け合わせ 味噌汁(作り置き) 夕食 焼きそば(豚ロース肉、人参、ニラ) 味噌汁(小松菜、油揚げ) きゃべつもピーマンもなかったため、ニラを入れてみたが合わなかった。レタスの方がまし…

生餃子と春雨

昼食 豚肉とゴボウの生姜煮 芋餡かけ 貝と青菜の刻み炒め 付け合わせ 夕食 味噌汁(作り置き) ニラ餃子 春雨 いつもは冷凍の餃子を使うのだが、前回生餃子がおいしかたっため、また購入。あまりもたないので、使う時に買わないといけないが、冷凍よりはずっ…

クリームシチュー

昼食 油淋鶏(ユーリンチー) 大学芋 麩チャンプルー 味噌汁(作りおき) 夕食 クリームシチュー(豚肩肉、じゃがいも、人参、玉ねぎ、ほうれん草) 味噌汁(大根、わかめ) きゅうりと大根の酢 シチューは肉を炒める時に軽くオレガノを振ってみたらいい感じ…

豚生姜焼きと茶碗蒸し

スパゲティ(ベーコン、玉ねぎ、ピーマン、人参、マッシュルーム) 味噌汁(作り置き) 夕食 味噌汁(作り置き) 豚生姜焼き(付け合わせ:レタス、ベビーリーフ、ミニトマト、ゆで卵) 茶碗蒸し(卵) 寒くて買い物に行かれなかったため、買い置きのあった…

お鍋

昼食 お吸い物 ししゃも ブロッコリーのごまマヨしょうゆサラダ(作り置き) きゅうりと大根の酢 お吸い物は昨日のおでんの残り。 夕食 お鍋(豚ロース、白菜、ニラ、人参、えのき、柚子) サラダ(レタス、ベビーリーフ、ミニトマト) 写真には写っていない…

二度目のおでん

昼食 牛肉とポテトのガリバタソース 厚揚げの煮物 イカと野菜の煮物 付け合わせ 味噌汁(豆腐、ねぎ、わかめ) ガリバタソースは何かと思ったが、味からするとガーリックバター。いける。 夕食 おでん(作り置き) シーザーサラダ(レタス、ベビーリーフ、ミ…

おでん

昼食 八宝菜 中華風春雨サラダ マーボー茄子 付け合わせ 味噌汁(インスタント) 味噌汁はインスタントといっても、島根のしじみの入った高級品。 夕食 おでん(おでんセット+大根、ゆで卵、ウインナソーセージ) シーザーサラダ 急に寒くなって来たので、…

トッポギ

昼食 豆腐と豚肉の中華炒め タマゴマカロニサラダ おでん風煮物 付け合わせ 味噌汁(作り置き) 夕食 味噌汁(作り置き) トッポギ 肉じゃが(作り置き) 梅の一味漬け トッポギはレトルトといえばレトルトだが、玉ねぎを刻んで合わせて煮込んだりしたので、…

ペペロンチーノと鮭のバター焼き

昼食 ペペロンチーノ(ベーコン、玉ねぎ) 味噌汁(作り置き) 夕食 味噌汁(小松菜、油揚げ) 鮭のバター焼き 小判揚げ 梅の一味漬け 柿 最近は鮭というと煮魚にしてしまうのだが、今日は思い切って焼いてみた。さほど手間は変わらない。バターの香りがよい…

肉じゃがとみりん干し

昼食 牛丼 味噌汁(インスタント) レトルトの牛丼。あまりおいしくないなあ(でもあと2回分ある)。 夕食 味噌汁(作り置き) アジのみりん干し 肉じゃが(作り置き) 梅の一味漬け 以前いただいて冷凍しておいたみりん干しが一尾だけ残っていたので。 おう…

ビビンバと肉じゃが

昼食 焼きそば(豚小間肉、きゃべつ、人参) 味噌汁(白菜、柚子、わかめ) 柿 焼きそばはやっぱりソース味だよね、と思っていた時期もあったが、最近は、どちらかというなら塩味だよね、と思うようになった。 夕食 ビビンバ 味噌汁(作り置き) 肉じゃが(…

麻婆豆腐

昼食 おにぎり(梅干し、山菜、おかか) ウインナソーセージ 外出したのでお弁当。外で食べると味わいもひとしお。 夕食 味噌汁(作り置き) 麻婆豆腐(豆腐) ブロッコリーのごまマヨしょうゆサラダ(ブロッコリー) いちじくと栗入りパウンドケーキ おうち…

鍋と雑炊

昼食 あじ入りさんが 小松菜の煮びたし 野菜のごま炒め 付け合わせ 味噌汁(作り置き) 「さんが」という料理名を初めて聞いた。「千葉の郷土料理で、細かく切ったあじやいわしの身に、みそ・しょうが・ねぎなどを加えて粘りが出るまで包丁でたたいて作った…

麻婆豆腐

昼食 鶏の唐揚げ 中華旨煮炒め 白菜の煮びたし 付け合わせ 味噌汁(薩摩芋) から揚げなんて、ここの配食を初めてから一年以上経つが、初めてではあるまいか。 夕食 味噌汁(作り置き) 麻婆豆腐 サラダ 小判揚げ おうちごはんランキング

野菜炒め

昼食 カレーライス 味噌汁(インスタント) 夕食 味噌汁(作り置き) 野菜炒め(豚ロース肉、にんにく、茄子、ピーマン、人参) サラダ おうちごはんランキング

さわらの西京焼き

昼食 カレーライス 味噌汁(インスタント) 夕食 味噌汁(作り置き) さわらの西京焼き サラダ(じゃがいも、ミニトマト) 梅の一味漬け 味付きのものを買ってきてただ焼くだけの西京焼きだが、今日はことさらにおいしく感じられた。 おうちごはんランキング

カレーライス

昼食 鶏肉の山賊焼き 南瓜と蓮根のハニーソース 肉野菜炒め 付け合わせ 味噌汁(小松菜、油揚げ) 夕食 カレーライス(豚角肉、じゃがいも、人参、玉ねぎ) 味噌汁(作り置き) サラダ(レタス、ミニトマト、柚子) しじみの煮物 久しぶりのカレー。うまくて…

豚ロース生姜焼き

昼食 チャーハン(豚小間肉、かぶの葉、人参、ねぎ) 味噌汁(作り置き) 夕食 味噌汁(作り置き) 豚ロース生姜焼き(付け合わせ:マッシュドポテト) 梅の一味漬け おうちごはんランキング

アジのみりん干し

昼食 味噌汁(作り置き) ベーコンエッグ 卵を割るのに失敗した。 夕食 味噌汁(しじみ) アジのみりん干し 大根酢のもの きゅうりと大根の酢 梅の一味漬け いちじくと栗入りパウンドケーキ おまんじゅう 島根尽くし。 おうちごはんランキング

麻婆茄子

昼食 味噌汁(作り置き) なぜか今日もメニューが添付されていなかった。そのため料理名は不明。 夕食 味噌汁(作り置き) 麻婆茄子(茄子、ピーマン、人参、ねぎ) 大根酢のもの しじみ おうちごはんランキング

煮魚

昼食 味噌汁(作り置き) 珍しく、メニューが添付されていなかった。そのため料理名は不明。 夕食 味噌汁(きゃべつ、卵) 煮魚(カレイ?) 大根酢のもの きゅうりと大根の酢 梅の一味漬け 生チョコ 味噌汁以外はすべていただきもの。酢の物が多いがこれで…

野菜炒め

昼食 焼きそば(作り置き) 味噌汁(作り置き) 夕食 味噌汁(作り置き) 野菜炒め(豚バラ肉、ピーマン、なす) 大根酢のもの きゅうりと大根の酢 柿 おかずが豪華に見える。 おうちごはんランキング

チキンソテー

昼食 焼きそば(豚小間肉、きゃべつ、人参) 味噌汁(作り置き) 超久々の焼きそば。この味がたまらない。 夕食 味噌汁(ほうれん草、人参、溶き卵) チキンソテー(鶏もも肉、レタス) ヤーコン酢 きゅうりと大根の酢 生チョコ 魚の次の日は肉だろうと、こ…