何食べた?

食べたものを淡々と書いていきます

お弁当にごはんがない!

昼食 サバの味噌煮 鶏肉の野菜あんかけ こんにゃくの辛み炒め ? 味噌汁(作り置き) お弁当箱のふたを開けて、何かがおかしいと思いながら、しばらくは何がおかしいのかわからなかった。お弁当箱はいつもと同じ。よく見るとおかずが一品多い代わりにご飯が入…

幻のBLTサンドイッチ

朝食 卵かけごはん 昼食 サンドイッチ(ベーコン、レタス、とまと、卵焼き) 外出したのでサンドイッチを作った。前日にパン屋さんに行き、わざわざサンドイッチ用にスライスしてもらうほど入れ込んで作ったのだが、写真を撮り忘れた……。 夕食 インスタント…

大根と挽肉の煮物

昼食 白身魚(シルバー)のマリネ 牛肉と大根の甘辛煮 きくらげの酢の物 味噌汁(作り置き) 「白身魚(シルバー)のマリネ」は食べたことがあるなと思って調べたら、7月2日だった。3ヵ月以上も空いたのか。すごいな。 夕食 味噌汁(作り置き) 大根と挽肉の…

中華丼と大根

昼食 中華丼 コーン春雨サラダ 梅ごぼう 味噌汁(作り置き) 昨日までのランチョンマットは寒々しいから変えた。丼ではないから「中華丼」はおかしいなー。八宝菜ということだよね。 夕食 味噌汁(大根、わかめ) 野菜いため(豚小間肉、なす、ピーマン、人…

焼きそばと棒餃子

昼食 焼きそば(豚小間肉、きゃべつ、人参) 味噌汁(作り置き) 夕食 味噌汁(作り置き) 棒餃子 冷奴(すきやきのたれ) サラダ(きゃべつ、きゅうり、とまと) おうちごはんランキング

カレーライスにゆで卵

昼食 スパゲティ(にんにく、ベーコン、ピーマン、人参) 味噌汁(作り置き) 炒めたスパゲティはおいしい。 夕食 カレーライス(ゆで卵) 味噌汁(豆腐、わかめ) 煮びたし(作り置き) キムチ 柿 カレーライスに添えたゆで卵がおいしいのですよ…… おうちご…

煮びたし

昼食 ハッシュドビーフ風フライ ほうれん草の辛子和え さつま芋のバター炒め 味噌汁(作り置き) ハッシュドビーフとは耳なじみのない言葉だ。hashは「細切れにする」だが、「ハッシュドビーフ」は「薄切り牛肉の煮込み料理」のことらしい。 夕食 味噌汁(作…

カレーライス

昼食 豚肉としめじの味噌生姜炒め サケじゃが 春菊のナムル 味噌汁(作り置き) 夕食 カレーライス(豚小間肉、玉ねぎ、人参、じゃがいも) 味噌汁(小松菜、油揚げ) キムチ カレーは野菜を何種類も使っているし煮込んで軟らかくするのに時間もかかる、とい…

ポークソテー

昼食 白身魚(ホキ)のもろみ焼き 南瓜のそぼろ煮 昆布煮 味噌汁(作り置き) 写真を撮り忘れた……。それにしても、白身魚にはいろいろな種類があるものよ。 夕食 味噌汁(作り置き) ポークソテー 付け合わせ:レタス、じゃがいも 肉はバターで焼いたが、そ…

ハンバーグパスタ

昼食 牛肉と根菜の煮物 ニラ玉あんかけ わかめとしらすの酢の物 味噌汁(作り置き) ニラ玉は悪くなかったけど、なまじこんなものを食べたら、ニラ玉が食べたいっ(中華料理屋で)と思ってしまった。たまにご飯を食べるくらいはしてもいいんだけど。 夕食 ハ…

もやしハンバーグとポテト

昼食 アジの生姜煮 豚肉と筍の炒め煮 ほうれん草のナムル 味噌汁(作り置き) 夕食 味噌汁(作り置き) もやしハンバーグ 付け合わせ:和風サラダ、ジャーマンポテト キムチ もやしハンバーグはちょいと味が足りなかった。 おうちごはんランキング

ミニ餃子

昼食 お吸い物(作り置き) 野菜炒め(ねぎ、なす、キャベツ、豚小間肉) 夕食 味噌汁(ほうれん草、溶き卵) ミニ餃子 野菜炒め(作り置き) かぼちゃの煮物(作り置き) おうちごはんランキング

お刺身と温奴

昼食 スパゲティ(ウインナソーセージ、大葉、玉ねぎ) 味噌汁(作り置き) 作ってもらって文句を言うのも気が引けるが、ヘルシオ作のスパゲティはおいしくない。自分はスパゲティというものは炒め物だと思っているが、これはトマトソース煮なのだ。食感も味…

稲庭うどん

昼食 牛とじ煮 じゃが芋のコンソメ煮 さつま揚げの味噌炒め 味噌汁(作り置き) 夕食 稲庭うどん(ねぎ、大葉、しめじ、油揚げ) かぼちゃの煮物(ベーコン) サラダ(レタス、きゅうり、コーン) 当初は、まだたくさん余っている素麺を片付けるべく、にゅう…

菜種と焼きそば

昼食 ハヤシライス ほうれん草の菜種和え ごま白和え 味噌汁(作り置き) 菜種は色がきれいだ。しかし今の季節に?(春野菜だよね?) 夕食 焼きそば(豚挽肉、ピーマン、きゃべつ) 味噌汁(なす、大葉) 僕が焼きそばにきゃべつを入れるのは珍しい。まあ、…

肉じゃがと豚じゃが

昼食 中華オムレツ 豚じゃが 春雨とハムのソテー 味噌汁(作り置き) 「豚じゃが」というメニューを見て、妙に納得してしまった。我が家では肉じゃがには豚肉しか使わないが、世間的には肉じゃがといえば牛なのだろう。だから豚肉を使う肉じゃがを「豚じゃが…

3回目のカレーライス

昼食 豚肉とチンゲン菜の塩だれ炒め けんちん煮 昆布の佃煮 味噌汁(インスタント) けんちん煮とは面白い料理だ。まあ、確かにけんちん煮だ…… 夕食 カレーライス 味噌汁(豆腐、ねぎ、わかめ) 野菜いため(作り置き) キムチ カレーはとまとを入れて味を変…

白菜とバラ肉の炒め物

昼食 鶏肉のすき煮 青菜のしらす和え 大根サラダ 味噌汁(作り置き) 柿 夕食 味噌汁(作り置き) 野菜いため(白菜、豚バラ肉、ピーマン) キムチ 白菜とバラ肉はよく合う。今年最初の白菜。 おうちごはんランキング

夏の名残の素麺

昼食 素麺(きゅうり、卵焼き、ベーコン、大葉) サラダ(作り置き) 少し暑くなると聞いていたし、素麺が残っていたのでもう一回素麺を食べてみたくなった。久しぶりに食べると美味しいのう。 夕食 チャーハン(玉ねぎ、大葉、豚小間肉) 味噌汁(作り置き…

カレーライスとツナ大根

昼食 スパゲティ(豚バラ肉、玉ねぎ、ピーマン、人参) 味噌汁(作り置き) サラダ(作り置き) 夕食 カレーライス(作り置き) 味噌汁(小松菜、油揚げ) ツナ大根(作り置き) つくりおきのありがたさが身に染みる。 おうちごはんランキング

ツナ大根

昼食 海鮮チリ炒め 豚肉と大根の煮物 切昆布煮 味噌汁(作り置き) 夕食 味噌汁(作り置き) 焼売 ツナ大根 サラダ(きゅうり、きゃべつ、ゆで卵、とまと) 今日は昨日より手の込んだ料理(自分比)。大根の煮物は久しぶりだが、大根の香りが素晴らしい。 お…

カレーライス

昼食 豚肉と舞茸の生姜焼き アサリ深川煮 ごま南瓜 味噌汁(インスタント) 夕食 カレーライス(豚もも肉、玉ねぎ、人参、じゃがいも) 味噌汁(なめこ、ねぎ、ニラ) 沢庵 お団子 今日も凝った料理をする気になれなかったため、カレー。カレーは手間も時間…

今日も焼肉

昼食 いわしハンバーグ(甘酢ソース) れんこんと里芋のおかか煮 チンゲン菜と干しエビの塩炒め 味噌汁(作り置き) ハンバーグか、と(ちょっと)喜んだらいわしだった。いや、おいしいよ? 夕食 味噌汁(作り置き) 豚ロースしょうが焼き 付け合わせ:きゃ…

刺身とあさりの味噌汁

昼食 ホッケの磯辺焼き 豚肉のカレーソース さつま芋と切昆布の煮物 味噌汁(作り置き) ホッケの磯辺焼きはおいしかった。 夕食 味噌汁(あさり) お刺身 サラダ(レタス、おくら、ミニトマト) 蓮根のきんぴら(作り置き) 柿 おいしそうな刺身が値引きさ…

焼きそば

昼食 白身魚(白糸タラ)のトマト煮 じゃが芋と鶏肉の炭火焼風炒め ひじきとさつま揚げの煮物 味噌汁(作り置き) また「白糸タラ」などと新しい名前の魚が出てきた。本当にいろんな種類があるのだなあ。自炊では絶対に食べられない。 夕食 焼きそば(豚挽き…

チャーハン

昼食 サンドイッチ(レタス、きゅうり、とまと、ハム、卵焼き) オニオンスープ(インスタント) 夕食 チャーハン(豚挽肉、玉ねぎ、大葉、にんにく、人参) 味噌汁(大根、わかめ) サラダ(レタス、きゅうり、ミニトマト、おくら、かいわれ) わが家ではず…

ちょっとずついろいろ

昼食 スパゲティ(ベーコン、ピーマン、にら、人参、玉ねぎ) 味噌汁(作り置き) スパゲティは作ってもらった。 夕食 味噌汁(作り置き) 蓮根のきんぴら 卵豆腐 宇都宮餃子(作り置き) パスタサラダ(作り置き) 柿 作ったのは蓮根だけであとは残り物か既…

宇都宮餃子

昼食 チキンオムレツ 白菜とミンチの中華炒め チンゲン菜のしらす和え 味噌汁(作り置き) 夕食 味噌汁(きゃべつ、溶き卵) 宇都宮餃子 パスタサラダ(スパゲティ、ゆで卵、ミックスベジタブル、ミニトマト) 久しぶりの宇都宮餃子。 おうちごはんランキング

豚しょうが焼き

昼食 味噌汁(作り置き) 野菜炒め(ピーマン、パブリカ、ズッキーニ、豚挽き肉、生姜) 夕食 味噌汁(作り置き) 豚しょうが焼き 付け合わせ:きゃべつ、じゃがいも、ミニトマト 冷奴(かつおぶし) おうちごはんランキング

ラーメン

昼食 豚肉とキャベツの味噌炒め 豚挽き肉と筍と厚揚げの煮物 ほうれん草のナムル 味噌汁(作り置き) 梨 なかなか肉々していてよいおかずだ。彩りもいいし。 夕食 インスタントラーメン(小松菜、卵、和のり) 一人の時はラーメン。 おうちごはんランキング