2021-07-01から1ヶ月間の記事一覧
昼食 スパゲティ(ベーコン、人参、ピーマン、にんにく) ポタージュスープ(作り置き) 夕食 ポタージュスープ(作り置き) 冷しゃぶ(きゃべつ、きゅうり、パブリカ、みょうが、豚ロース) 写真を撮り忘れた……。久しぶりに肉々した料理。 おうちごはんラン…
昼食 サケのチャンチャン焼き ツナの玉子とじ ひじきと挽肉の炒め物 お吸い物(作り置き) ゆうべのうどんの残り汁をお吸い物として。チャンチャン焼きというメニューを見た時は(その料理を知っていたので)一瞬期待したが、お弁当のおかずになると、まあ単…
昼食 鶏肉のすき煮 インゲンのおかか和え 野菜ソテー お吸い物(作り置き) 夕食 うどん(小松菜、ねぎ、おくら、いりごま、揚げ玉) 鶏肉のケチャップ煮 サラダ(作り置き) 「鶏肉のケチャップ煮」は新作。鶏の胸肉があって使いあぐねていた先にたどりつい…
昼食 まぐろハンバーグ じゃが芋のコンソメ煮 キャベツのバジルソテー お吸い物(いんげん、ねぎ、溶き卵) 味噌汁よりお吸い物の方が胃に優しい感じ。 夕食 冷やし担々麺風そうめん やみつき無限そうめん お吸い物(作り置き) サラダ(作り置き) 「つくり…
朝食 カレーライス 外出するのでいつもはしない食事を取る。 昼食 サンドイッチ、おにぎり 夕食 うなぎのかば焼き 味噌汁(作り置き) サラダ(マカロニ、きゅうり、きゃべつ、とまと) スーパーで売っていたのを見て急に食べたくなった。なお今年の土用の丑…
昼食 中華オムレツ チンゲン菜のお浸し 豚じゃが 味噌汁(作り置き) 夕食 カレーライス(作り置き+ゆで卵) 味噌汁(作り置き) きゅうりのキューちゃん風きゅうり(作り置き) ゆで卵は黄身がうまく真ん中にできた。満足。 おうちごはんランキング
昼食 焼きそば(豚挽き肉、きゃべつ、人参) 味噌汁(作り置き) 夕食 味噌汁(なす、ねぎ) 豚生姜焼き(レタス、とまと、いんげん) きゅうりのキューちゃん風きゅうり(作り置き) おうちごはんランキング
昼食 調理パン たまにはパンが食べたくて近所のパン屋さんで買ってきた。この店はBLTサンドイッチが絶品なのだ。 夕食 カレーライス(豚小間肉、じゃがいも、人参、玉ねぎ、ナス) 味噌汁(作り置き) きゅうりのキューちゃん風きゅうり(作り置き) すいか …
昼食 スパゲティ(ベーコン) 味噌汁(作り置き) 作ってもらった。 夕食 味噌汁(大根、おくら) 豚ロース生姜焼き(レタス、ミニトマト) 冷奴(みょうが、ブロッコリー) きゅうりのキューちゃん風きゅうり きゅうりのキューちゃん風きゅうりの生姜はもう…
最強のご飯フレンズとしてまりえさん(@mariegohan)のtweetがRTされてきたため、作ってみた。作った直後に味見した時は素材と調味料が喧嘩している感じでトゲトゲしていたが、数時間後にはおいしく食べられた。 リンク 大量消費に!きゅうりのキューちゃん…
昼食 スパゲティ(豚挽き肉、ピーマン、パブリカ) 味噌汁(作り置き) 夕食は出かけたので出先でラーメン。 おうちごはんランキング
昼食 鶏の唐揚げ 中華うま煮炒め 青菜のお浸し 味噌汁(インスタント) 唐揚げはふたを開ける前からいい匂いがした。自分じゃ絶対に作れない。 夕食 味噌汁(玉ねぎ、わかめ) もやしハンバーグ パスタサラダ(マカロニ、きゅうり、きゃべつ、ハム) おうち…
昼食 豚肉と舞茸の生姜焼き アサリ深川煮 ごま南瓜 にゅうめん(作り置き) 夕食 味噌汁(作り置き) 冷しゃぶ(豚ロース薄切り、きゃべつ、きゅうり、パブリカ(赤、黄)、いんげん、かいわれ) 冷奴(ちりめん山椒) 煮びたし(作り置き) 豚肉は薄切りと…
昼食 鶏むね肉とじゃが芋のバジルソテー ほうれん草の三色和え 茄子のおろし煮 味噌汁(インスタント) バジルソテーはこの弁当メニューにしては珍しく塩辛かった。塩ではないのかな? むろん、こうしたアクセントの強い料理の方がおいしく感じる。 夕食 温…
昼食 味噌汁(作り置き) ベーコンエッグ(卵、ベーコン) 肉じゃが(作り置き) ベーコンエッグは作ってもらった。 夕食 味噌汁(作り置き) 豚薄切肉の生姜焼き サラダ(レタス、ミニトマト、パブリカ(赤、黄)、大葉) 煮びたし(なす、ほうれん草、人参…
昼食 スパゲティ(豚挽肉、ピーマン、大葉) 味噌汁(作り置き) 夕食 味噌汁(炒めたナス、ねぎ) 棒餃子 サラダ(レタス、ミニトマト、きゅうり、大葉、ゆで卵) サラダはあまり変わりばえしないがお皿を変えたらちょっとそれっぽくなった。 おうちごはん…
昼食 他人丼 さつま芋のケチャップ煮 インゲンと竹輪の和え物 味噌汁(作り置き) 夕食 味噌汁(作り置き) 肉じゃが(じゃがいも、人参、玉ねぎ、豚小間肉、いんげん) ピーマンの油いため(青ピーマン、赤ピーマン、なす、しょうが) またしても写真を撮り…
昼食 ハンバーグデミグラスソース 根菜の五目煮 南瓜とハムのサラダ 味噌汁 夕食 にんにく&バタースパゲティ 味噌汁(じゃがいも、大葉) サラダ(レタス、ミニトマト、おくら) 写真を撮り忘れた……パスタは市販のソースを使ったもの。醤油が少し入っており…
昼食 チキンオムレツ 白菜とミンチの中華炒め 枝豆のおかか和え 味噌汁(作り置き) 今日はおいしかった(いつもおいしいけど)。枝豆のおかか和えにはびっくり。 夕食 味噌汁(作り置き) 餃子(冷凍) 冷奴(かいわれ) 肉そぼろ(豚挽き肉) 今日のまりえ…
昼食 サケのバター醤油風味 キャベツとウインナーのカレー炒め 豆サラダ 味噌汁(作り置き) 久しぶりに出社し、夜はラーメン。この店(都内)はいつも夜は飲む人が多く、狭い店内で大声で騒ぐ人もいて、このご時世ではちょっと嫌だったのだが、今は酒の提供…
昼食 アジの梅煮 豚挽き肉と筍と厚揚げの煮物 黒豆 味噌汁(作り置き) 家では魚料理は滅多にしないが、弁当のおかげでヘルシーでいいわあ。 夕食 味噌汁(大根、人参、おくら、ねぎ、しめじ、油揚げ) パスタサラダ(作り置き) ピーマンのバター炒め(シー…
昼食 焼きそば(豚バラ肉、きゃべつ、人参、ピーマン) 味噌汁(作り置き) 作ってもらった。 夕食 味噌汁(作り置き) 豚ロース生姜焼き(レタス) パスタサラダ(スパゲティ、きゅうり、ミニトマト、ゆで卵) いい肉なんだろうが薄くて焼きにくかった。お…
昼食 チャーハン(作り置き) コンソメスープ(作り置き) 薩摩芋 夕食 味噌汁(なめこ、刻みネギ、大葉、ゆず) 冷しゃぶ(豚しゃぶしゃぶ肉、きゃべつ、きゅうり、とまと、いんげん) 「冷しゃぶ」は「ひやしゃぶ」と読むのかな、「れいしゃぶ」なのかな、…
昼食 牛肉とほうれん草の炒め物 田舎煮 オクラのごま和え コンソメスープ(人参、水菜、玉ねぎ) 確かに牛肉だ。家では牛肉など滅多に料理しないから、新鮮だ。 夕食 チャーハン(豚挽肉、にんにく、ねぎ、大葉、水菜) コンソメスープ(作り置き) どら焼き…
昼食 サバの味噌煮 ほうれん草のお浸し 茄子と厚揚げの照り炒め サバの味噌煮なんてどのくらいぶりだろう。家では作らないし定食屋などでも積極的に頼んだことがない。下手な店だと臭かったりするから避けているのだが、これは嫌な臭いもなく甘くておいしか…
昼食 鶏肉のチリソース炒め じゃが芋としいたけの煮物 白菜の和え物 うどん(作り置き) 鶏肉のチリソース炒めは適度に甘くていい。白菜に竹輪を和えるとはね。 夕食 味噌汁(小松菜、油揚げ) 豚ロース生姜焼き(レタス) ポテトサラダ(作り置き) 三食団子…
昼食 牛肉と絵リングの炒め煮 小松菜ともやしのナムル 昆布と豚肉の煮物 味噌汁(作り置き) この昆布はどうやって切っているんだろう? 夕食 讃岐うどん(ねぎ、水菜、かいわれ、ゆで卵、揚げ玉) ポテトサラダ(じゃがいも、ミックスベジタブル、ハム) ス…
昼食 グリルチキン きのこのお浸し いわしつみれの炊き合わせ グルルチキンがとろけるようで美味であった。 夕食 クリームシチュー(作り置き) 味噌汁(作り置き) きゅうりのピリ辛ナムル(作り置き) 三色団子 たくさん作ったはずのシチューももう終わり…
昼食 クリームシチュー(作り置き) 味噌汁(作り置き) りんご 夕食 味噌汁(作り置き) 温奴(刻みネギ) 温野菜のサラダ(レタス、とまと、ブロッコリー) 温奴、という言葉があるかどうか知らないけど、いったん熱した豆腐にたれをかけて出したもの。食…
昼食 スパゲティ(にんにく、玉ねぎ、豚挽き肉、ピーマン、バジル) 味噌汁(作り置き) 夕食 クリームシチュー(豚小間肉、玉ねぎ、人参、じゃがいも、なす、ブロッコリー) 味噌汁(作り置き) サラダ(レタス、かいわれ) 野菜たっぷりメニュー。おうちご…