肉そぼろと冷奴と餃子

昼食

チキンオムレツ
白菜とミンチの中華炒め
枝豆のおかか和え
味噌汁（作り置き）

f:id:chd:20210714121115j:plain
今日はおいしかった（いつもおいしいけど）。枝豆のおかか和えにはびっくり。

夕食

味噌汁（作り置き）
餃子（冷凍）
冷奴（かいわれ）
肉そぼろ（豚挽き肉）

f:id:chd:20210714193716j:plain
今日のまりえさんのtweetで肉そぼろとあって、そういえば豚挽き肉があるけど何に使おうかなと思っていたところだったので、作ってみた。レンチン一撃、5分で完成とあるが、いろいろ試行錯誤があり、さすがに初めて作って5分は無理だった……が、結構イケル。フライパンを使わずに済むのがいい。