何食べた?

食べたものを淡々と書いていきます

2021-11-01から1ヶ月間の記事一覧

一人飲み

昼食 サワラの幽庵焼き 南瓜煮 マーボー豆腐 付け合わせ 味噌汁(インスタント) 昼は外食の予定でキャンセルしたつもりだったが配達されてきた。夕食は一人飲み。 おうちごはんランキング

野菜炒め

昼食 サバの味噌煮 ほうれん草のお浸し 田舎煮 付け合わせ 味噌汁(作り置き) 夕食 味噌汁(作り置き) 野菜炒め(豚バラ肉、なす、ピーマン、ねぎ、きくらげ) サラダ(レタス、きゅうり、とまと、柚子) おいしかった。バラ肉となすの油炒めは実にいい。…

チンジャオロース

昼食 ペペロンチーノ(玉ねぎ、ベーコン、ピーマン) コンソメスープ(作り置き) 夕食 味噌汁(きゃべつ、溶き卵) チンジャオロース(ピーマン) チンジャオロースの味付けは市販のソース。 おうちごはんランキング

チャーハンとおよばれ

昼食 チャーハン(ベーコン、ミックスベジタブル) コンソメスープ(玉ねぎ、ニラ、きくらげ、人参) もやしサラダ(作り置き) ベーコンとミックスベジタブルを使うと、あっさり味に仕上がる。もちろん、野菜を切る手間が省けるため、作る方も楽である。夕…

キクラゲの卵炒め

昼食 グリルチキン きのこのお浸し いわしつみれの炊き合わせ 付け合わせ 味噌汁(作り置き) グリルチキンにパスタなど、珍しい。でもあまり若者風ではないな。 夕食 味噌汁(作り置き) キクラゲの卵炒め(豚バラ肉、ほうれんそう、きくらげ、卵) もやし…

棒餃子

昼は外食。 夕食 味噌汁(作り置き) 棒餃子 甘辛つゆだく鶏ねぎ(作り置き) きゅうりとわかめの中華サラダ(作り置き+ごまを追加) 柿 棒餃子は冷凍食品だが、なかなかうまい。おうちごはんランキング

甘辛つゆだく鶏ねぎ丼と中華サラダ

昼食 焼肉メンチ 青菜の磯辺和え 牛肉と大根の甘辛煮 付け合わせ 味噌汁(作り置き) 夕食 甘辛つゆだく鶏ねぎ丼(鶏モモ肉、ねぎ) 味噌汁(大根、人参、ニラ、豆腐) きゅうりとわかめの中華サラダ(きゅうり、玉ねぎ、わかめ) 「甘辛つゆだく鶏ねぎ丼」…

痛恨の誤算

昼食 スパゲティ(にんにく、玉ねぎ、ピーマン、豚小間肉、人参) 味噌汁(作り置き) 夕食 味噌汁(作り置き) 餃子(+刻みネギ) グリーンサラダ(レタス、アボカド、きゅうり、大葉) 今日はチンジャオロース(青椒肉絲)にするつもりで、ずっと前から、…

魚介尽くし

昼食 鶏のチャンチャン焼き ひじきサラダ 南瓜とベーコンの煮物 付け合わせ 味噌汁(インスタント) 夕食 味噌汁(浅利) 鮭の煮物 じゃがいもとたらこの炒め物 白菜の漬物(作り置き) ここのところ肉々したものが続いた気がしたので、今日は魚介で。 おう…

焼きそばとピザ

昼食 焼きそば(豚挽き肉、ピーマン、きゃべつ、人参) 味噌汁(作り置き) レンコンのきんぴら(作り置き) うまくできた。 夕食 ピザ 午後は出かけて、帰りが遅くなったっため、ピザ。ドミノピザは現在、テイクアウトはデリバリーの半額。満足。 おうちご…

雑炊とたらこスパゲティ

昼食 雑炊(昨日の鍋の残り+卵) 白菜の漬物 豚ロース生姜焼き(+きゃべつ) 漬物は昨日漬け込んだもの。白菜を半分鍋に使い半分漬物にしたのだ。まあまあうまく漬けられたかな? それにしても雑炊は久しぶり。もう絶品。 夕食 たらこスパゲティ(ベーコン…

お鍋

昼食 グラタンカツ 茄子とピーマンの味噌炒め 北海煮 付け合わせ 味噌汁(作り置き) 写真を撮り忘れた。北海煮ってどんな料理だったっけか? 夕食 鍋(豚ロース、白菜、ニラ、ねぎ、えのき、豆腐) レンコンのきんぴら 二色玉子 蒲鉾 ちょっといい肉を買っ…

豚ロース生姜焼き

二日酔いのため胃が受け付けず、昼食は抜かす。 夕食 味噌汁(薩摩芋) 豚ロース生姜焼き(+きゃべつ) 二色玉子 小判揚げ 夜食 和風おろしハンバーグ 白菜の生姜和え 大根としいたけの煮物 付け合わせ 昼に食べなかった配達弁当を、寝酒のアテに。豪華な肴…

夜は飲み会

昼食 サケ大根 筍と人参のおかか煮 じゃが芋のナポリタン風 付け合わせ 味噌汁(作り置き) ぶり大根はよく聞くが、サケ大根は初めて食する。大きさではサケが勝っているが、味の主役は大根の方だった。夜は飲み会。写真なし。 おうちごはんランキング

ほうれん草の卵炒め

昼食 チンジャオロース おやつ ラーメン 午前中から外出。外食二回。どちらも、別においしい! というほどではないが、家庭では出せない味で満足。 夕食 味噌汁(作り置き) ほうれん草の卵炒め(豚バラ肉、卵、ほうれん草) レンコンのきんぴら(れんこん、…

ヒレカツ+ニラたま

昼食 イタリアンオムレツ 春菊のナムル 野菜炒め 付け合わせ 味噌汁(インスタント) 夕食 味噌汁(ほうれん草、豆腐) ヒレカツ ニラたま(作り置き) グリーンサラダ(レタス、アボカド、ピーマン) ヒレカツはお惣菜。アボカドはクリーミーで口当たりもい…

うまくできた! ニラたま

昼食 インスタントラーメン(ねぎ、水菜、卵) 大根の漬物(作り置き) 夕食 ニラたま(豚バラ肉、ニラ、卵) おでん(作り置き) 大根の漬物(作り置き) 素麺サラダ(作り置き) 10月12日の日記ではないが、無性にニラたまが食べたくなった。が、自作のニ…

アボカドサラダ

昼食 素麺サラダ(素麺、シーチキン、きゅうり、水菜) おでん(作り置き) 大根の漬物(作り置き) 夕食 おでん(作り置き) 豚ロース生姜焼き 付け合わせ:レタス、アボカド、とまと、じゃがいも アボカドがわが家に登場するのは2019年12月24日以来、約二…

この冬はじめてのおでん

昼食 あらびき肉団子 白菜のレモン酢和え 中華うま煮炒め 付け合わせ おやつ たぬきそば 家の近所にはラーメン屋がほとんどない。あってもお昼を過ぎたら終わってしまったりする。駅前にスタンドインで一杯450円くらいのラーメン屋ができないかなあ。 夕食 …

豚ロース生姜焼き

昼食 白身魚(ホキ)の梅香焼き れんこんのじゃこ煮 豆腐の肉そぼろあんかけ 付け合わせ ホキは先月も出たな。 夕食 味噌汁(作り置き) 豚ロース生姜焼き(レタス) ポテトサラダ(じゃがいも、ハム、きゅうり、きゃべつ、トマト) かぼちゃの煮物(作り置…

焼きそば

昼食 王将でラーメン 夕食 焼きそば(豚挽肉)、ピーマン、きゃべつ、人参) 味噌汁(小松菜、油揚げ) かぼちゃの煮物(ベーコン) 大福 柿 大福と柿は余分だった。どちらかひとつでよかった。 夜食 豚肉の生姜焼き ポテトサラダ 高野の炊き合わせ 付け合わ…

さっぱりチャーハン

昼食 海鮮八宝菜 しろ菜のお浸し 麩と豚肉のチャンプルー 付け合わせ 夕食 チャーハン(ベーコン、にんにく、ねぎ、人参、水菜) コンソメスープ(作り置き) きゅうりと竹輪 いつもチャーハンを作るとこってり風になってしまうので、さっぱり系を意識してみ…

お鍋

昼食 ロールキャベツの炊き合わせ 青菜と蒲鉾の和え物 アサリ深川煮 付け合わせ 味噌汁(作り置き) 夕食 お鍋(豚ロース薄切り、白菜、春菊、ねぎ、豆腐、しめじ、柚子) パスタサラダ(作り置き) キムチ 中途半端に残っていた春菊と白菜が使い切れてよか…

BLTEサンドイッチ(E=egg)

昼食 味噌汁(作り置き) 麻婆豆腐 作ってもらった。 夕食 サンドイッチ(レタス、きゅうり、トマト、ベーコン、卵) コンソメスープ(玉ねぎ、じゃがいも、大葉、マッシュルーム) パスタサラダ(スパゲティ、水菜、とうもろこし、ミニトマト、ハム) サン…

肉じゃがと素麺サラダと白菜を

昼食 スパゲティ(豚肉、赤ピーマン、オレンジピーマン、水菜、人参、にんにく) 味噌汁(作り置き) 作ってもらった。 夕食 味噌汁(かぶ、水菜、柚子) 肉じゃが(作り置き) 白菜の漬物(作り置き) 素麺サラダ(作り置き) ショートケーキ 昨日写真を撮…

そうめんサラダ

昼食 ハヤシオムレツ 柚子ドレサラダ 野菜の甘酢炒め 付け合わせ 味噌汁(作り置き) 白菜の漬物 白菜の漬物は昨日の夜作ったもののお披露目。 夕食 味噌汁(作り置き) 肉じゃが(作り置き) 白菜の漬物(作り置き) 素麺サラダ(素麺、きゅうり、ハム) 写…

ゆずとお刺身

昼食 青椒肉絲(チンジャオロース) ひじきとさつま揚げの煮物 煮合わせ(里芋、がんも) 付け合わせ 味噌汁(インスタント) 青椒肉絲というならもう少し肉がほしかったかな……。確かに青椒肉絲の味だが、中華料理屋で出てくるような料理というわけにはいか…

ビビンバとピザ

昼食 ビビンバ(インスタント) 味噌汁(作り置き) サラダ(レタス、とまと、竹輪) ビビンバはただ混ぜるだけで簡単だったがおいしかった。具は豆もやしと人参とほうれん草とぜんまいのようだ。これなら自分でできるかな? 夕食 ピザ シーザーサラダ チキ…

昼食にラーメン

昼食 インスタントラーメン(きゃべつ、ねぎ、卵) 配達弁当は来たけれど、無性にラーメンが食べたくなった。 夕食 豚バラ肉と白菜の鍋 かぶの葉の炒め物(かつおぶし) 竹輪ときゅうり かぼちゃの煮物(作り置き) 白菜と豚のバラ肉を交互に鍋に入れて、水…

ナポリタン

昼食 サケの南蛮漬け ビビンバソテー 野菜つみれの炊き合わせ 付け合わせ 夕食 味噌汁(かぶ、わかめ) スパゲティナポリタン(豚切り落とし、にんにく、玉ねぎ、青ピーマン、赤ピーマン) かぼちゃの煮物(作り置き) かぶの味噌汁は久しぶり。 おうちごは…