昼食にラーメン

昼食

• インスタントラーメン（きゃべつ、ねぎ、卵）

配達弁当は来たけれど、無性にラーメンが食べたくなった。

夕食

• 豚バラ肉と白菜の鍋
• かぶの葉の炒め物（かつおぶし）
• 竹輪ときゅうり
• かぼちゃの煮物（作り置き）

白菜と豚のバラ肉を交互に鍋に入れて、水を入れず、弱火で蒸す料理。野菜自身のだしと水で煮るわけで、これが味が凝縮されているというか、風味がすごいというか、とにかくうまい。これ、料理に名前がきっとついているんじゃないかと思うが。

かぶの葉の炒め物は久しぶり。

夜食

• すき焼き風メンチ
• 大豆のトマト煮
• さつま芋のそぼろ煮
• 付け合わせ

昼に来たお弁当を、寝酒のつまみに。贅沢な肴だ。写真は省略。

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