何食べた?

食べたものを淡々と書いていきます

2024-03-01から1ヶ月間の記事一覧

ポークソテー

夕食 コンソメスープ(作り置き) ポークソテー サラダ(レタス、トマト、キーウイ、ブロッコリースプラウト) きゅうりの酢の物 食べ始めたところできゅうりの酢の物を出し忘れたことに気付き、慌てて追加配膳&撮影・ 昼食 コンソメスープ(ベーコン、キャ…

天然ぶり刺身

夕食 味噌汁(作り置き) 天然ぶり刺身 肉じゃが(作り置き) ナムル(作り置き) 昼食 野沢菜漬け&にんにく醤油スパゲティ(豚小間肉、にんにく、玉ねぎ、人参) 味噌汁(作り置き) おうちごはんランキング

一人飲み

夕食 一人飲み 昼食 きくらげ玉子炒め定食(外食) おうちごはんランキング

しじみの味噌汁

夕食 カレーライス(レトルト) 味噌汁(しじみ) 肉じゃが(作り置き) かぶの葉ゴマいため(作り置き) 昼食 インスタントラーメン(豚挽き肉、キャベツ、ネギ、人参) 春巻き(作り置き) ナムル(作り置き) 麺を別に茹でると塩気が足りなくなる。教訓。…

肉じゃがと春巻き

夕食 味噌汁(作り置き) 春巻き 肉じゃが(豚小間肉、じゃがいも、人参、玉ねぎ、白滝) 餃子も焼売も頻繁に作っているので、珍しく春巻きにしてみた。ちょっと油の量が多かったかも。 昼食 炒飯(作り置き) 味噌汁(インスタント) おうちごはんランキング

炒飯とナムル

夕食 炒飯(豚バラ肉、にんにく、玉ねぎ、人参、大葉、キャベツ) ナムル(もやし、小松菜) 2018年に買ったダシダがようやくなくなった。 昼食 味噌汁(作り置き) 肉しゃぶ(豚肩ロース) かぶの葉ゴマいため(作り置き) おうちごはんランキング

ゆずしょうゆ鍋

夕食 ゆずしょうゆ鍋(豚肩ロース、ニラ、ねぎ、しめじ、えのき、焼き豆腐) かぶの葉ゴマいため(かぶの葉、鰹節、白ごま) 二色玉子 小判揚げ しめはうどん。 昼食 沖縄島とうがらしスパゲティ(豚挽き肉、人参、玉ねぎ) 味噌汁(かぶ) おうちごはんラン…

青唐辛子と山椒香る鱈の和出汁あんかけ

夕食 お吸い物(作り置き) 青唐辛子と山椒香る鱈の和出汁あんかけ(GREEN SPOON) サラダ(レタス、トマト、きゅうり、ブロッコリースプラウト、刻みのり) 鱈はイマイチか? 昼食 塩バターフランスパン(ヤマザキ) ポタージュスープ(インスタント) 目玉…

麻婆豆腐と焼売

夕食 お吸い物(作り置き) 麻婆豆腐 焼売 お吸い物は昼食のうどんのスープ。いろいろ味がしみていておいしい。 昼食 稲庭うどん(豚挽き肉、ねぎ、人参、小松菜、油揚げ、えのき、ゆで卵) 二色玉子 小判揚げ おうちごはんランキング

まな板の食材を掬うスケッパー

スケッパー(スクレッパー)という調理器具がある。本来はケーキなどを作る際にパン生地をこねるために使うもののようだが、自分はこれを、包丁を使った後、まな板の上にある食材をさらってボウルなり鍋なりに入れる時にとても重宝している。野菜などを切っ…

お鮨

夕食 お鮨 お吸い物(インスタント) 二色玉子 小判揚げ 千代田寿司。割とイケル。 昼食 味噌汁(作り置き) 野菜炒め(作り置き) ほうれん草のおひたし(作り置き) おうちごはんランキング

ポークジンジャー

夕食 味噌汁(作り置き) ポークジンジャー(付け合わせ:レタス、トマト) もずく酢 昼食 きくらげの卵炒め(れんげ食堂) おうちごはんランキング

スイートコーンとピリ辛肉そぼろの北海道じゃがバター炒め

夕食 味噌汁(作り置き) スイートコーンとピリ辛肉そぼろの北海道じゃがバター炒め(GREEN SPOON) おいしかった。特にじゃがいもが。 昼食 焼きそば(豚小間肉、キャベツ、人参) 味噌汁(薩摩芋、大葉) おうちごはんランキング

野菜いためとおひたし

夕食 コンソメスープ(作り置き) 野菜炒め(豚バラ肉、きゃべつ、茄子) ほうれん草のおひたし(作り置き) コンソメスープはポトフだったもの。本来はもっと具は大きく切るべきなのだろうが、火の通りやすさを考慮してつい小さく切ってしまうため、結局コ…

インスタントでない袋ラーメン

夕食 袋ラーメン(豚挽き肉、ねぎ、きゃべつ、人参、ほうれん草、ゆで卵) ナムル(作り置き) サラダ(レタス、トマト、ブロッコリースプラウト) 袋ラーメンのスープは、添付のスープの素を麺のゆで汁で溶かして作ることになっている。が、お湯で溶かして…

レトルトカレーとポトフ

夕食 カレーライス(レトルト) ポトフ(鶏もも肉、ウインナソーセージ、じゃがいも、人参、玉ねぎ、大葉) シーザーサラダ(レタス、きゅうり、トマト、ブロッコリースプラウト) 昼食 味噌汁(作り置き) 銀だらの白粕漬け ナムル(作り置き) 銀だらはな…

鶏の唐揚げとナムル

夕食 味噌汁(作り置き) 鶏の唐揚げ ナムル(もやし、白ごま) もずく酢 ショートケーキ 昼食 味噌汁(作り置き) アジの開き おうちごはんランキング

大ぶり茄子とブロッコリーのチリトマトハンバーグ(GREEN SPOON)

夕食 味噌汁(ほうれん草、溶き卵) 大ぶり茄子とブロッコリーのチリトマトハンバーグ(GREEN SPOON) 昼食 外食 おうちごはんランキング

じゃがいものバター炒め

夕食 肉ワンタン じゃがいものバター炒め(じゃがいも、ピーマン、ベーコン) もずく酢 じゃがいものバター炒めにバジルを散らしたらとてもいい香りになった。 昼食 味噌汁(作り置き) 焼売 パスタサラダ(作り置き) おうちごはんランキング

茄子の油炒め

夕食 味噌汁(作り置き) 茄子の油炒め(豚バラ肉、茄子、ニラ) サラダ(レタス、アボカド、きゅうり、ブロッコリースプラウト) 昼食 味噌汁(作り置き) ベーコンエッグ パスタサラダ(作り置き) おうちごはんランキング

鱈と揚げなすのフルーツ黒酢あん(GREEN SPOON)

夕食 味噌汁(豆腐、ねぎ) 鱈と揚げなすのフルーツ黒酢あん(GREEN SPOON) パスタサラダ(作り置き) 昼食 味噌汁(作り置き) 卵焼き(豚挽肉、玉ねぎ、大葉) おうちごはんランキング

餃子とパスタサラダ

夕食 味噌汁(作り置き) 餃子 パスタサラダ(マカロニ、きゅうり、きゃべつ、トマト、レーズン) サラダにはハムも入れた方がよかったかな。 昼食 味噌汁(インスタント) ポークジンジャー 肉は昨日タレに漬け込んだ分の残りだけど、焼いたのは今だから、…

ポークジンジャー

夕食 味噌汁(作り置き) ポークジンジャー(付け合わせ:きゃべつ、きゅうり、アボカド) 昼食 味噌汁(作り置き) ブリの照焼き サラダ(レタス、トマト、大葉) うまく焼けた。弱火で焼いて焦げ付かせないのがコツか。 おうちごはんランキング

ミートソース

夕食 ミートソース(豚挽肉、玉ねぎ、ピーマン) 中華スープ(作り置き) サラダ(レタス、とまと、アボカド、大葉、刻みのり) 挽肉を使ったのでミートソースらしくなった。 昼食 味噌汁(作り置き) ししゃも じゃがいものバター炒め(作り置き) もずく酢…

カツどん

夕食 カツどん(トンカツ、玉ねぎ、小松菜、卵) 中華スープ(ねぎ、わかめ) サラダ(レタス、とまと) 昼食 串カツ定食(外食) おうちごはんランキング

じゃがいものバター炒め

夕食 味噌汁(作り置き) じゃがいものバター炒め(じゃがいも、ピーマン、明太子) サラダ(きゃべつ、トマト、ブロッコリースプラウト) 昼食 味噌汁(作り置き) ほうれん草のおひたし ベーコン おうちごはんランキング

なすとヤングコーンのシーフードグリーンカレー

夕食 味噌汁(焼き豆腐、ねぎ、春菊) なすとヤングコーンのシーフードグリーンカレー(GREEN SPOON) もずく酢 昼食 おでん(作り置き) ほうれん草のおひたし ごま高菜 おうちごはんランキング

焼きそば

夕食 焼きそば(豚小間肉、きゃべつ、人参、ピーマン) わかめスープ(インスタント) サラダ(レタス、きゅうり、トマト、大葉、ブロッコリースプラウト) 昼食 おでん(作り置き+ウインナソーセージ) ほうれん草のおひたし ウインナは昨日入れ損ねたもの…

おでん

夕食 おでん(大根、がんもどき、白滝、厚揚げ、うずら巻き、焼き竹輪) サラダ(キャベツ、トマト、大葉、ブロッコリースプラウト) スープが美味。 昼食 トースト コーンポタージュスープ(インスタント) サラダ(レタス、きゅうり、トマト) 牛乳 おうち…

桃の節句

夕食 ちらし寿司(京樽) お吸い物(作り置き) 甘酢しょうが(京樽) 茶碗蒸し 桜餅 海鮮巻き(京樽) お吸い物以外はすべて買ってきたもの。ちらし寿司は菱餅(風)のパッケージングだった。風情があってよい。 昼食 お吸い物(作り置き) 鮭の塩焼き ほう…