照焼きチキンあんかけ

夕食

• 味噌汁（作り置き）
• 照焼きチキンあんかけ（鶏もも肉、ねぎ）
• アスパラのおひたし（アスパラガス、鰹節）
• キャベツのペペロン風（作り置き）

「照焼きチキンあんかけ」は昨年4月14日以来。おいしいのになぜ一回作ったきりだったのだろう。そんなに難しくない。いろいろ応用できそうだが。元ネタはつくりおき食堂。

昼食

• 蓮根と鶏肉の煮物（カレー風味）
• ほうれん草のベーコン和え
• 野菜のごま味噌煮
• 高野豆腐のそぼろ煮
• 味噌汁（作り置き）

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