夕食
- 味噌汁（作り置き）
- 豚ロース塩麹焼き（付け合わせ：レタス、とまと、ブロッコリースプラウト）
- もずく酢
たまには塩麹で。今回のレシピは2021年5月10日にメモしたもので、5月14日に作ったものと同じと思われるが、このレシピは何を見たのかは謎。ネットでなんか見たのだろう。
昼食
- そうめんチャンプルー（豚バラ肉、ニラ、にんにく）
- 味噌汁（作り置き）
- やみつき無限きゅうり（作り置き）
そうめんチャンプルーは昨年7月21日以来。作ってみたら手間はそれほどでもなく、とてもおいしい。なぜこんなにおいしいのに、一年以上も作らなかったのだろうか？
