何食べた?

食べたものを淡々と書いていきます

2023-12-13から1日間の記事一覧

鍋とラーメン

夕食 鍋(豚肩ロース、焼き豆腐、ねぎ、えのき、春菊、柚子) きゃべつのだし漬け キムチ シュークリーム 梨 写真には写っていないが、締めは「きのう何食べた?」の真似をして、ラーメン。これは成功!「ブロッコリーの茎のだし漬け」のブロッコリーはなく…

ブロッコリーの茎のだし漬け

「つくりおき食堂」のレシピ。 買ってきたブロッコリーの1/3くらいは茎で、いつも捨てていたがもったいないと思っていた。茹でてみたこともあるが、硬くて食べられない。食べるところじゃないのかと諦めていた。が、こんなに手軽に食べられるようになると知…