何食べた?

食べたものを淡々と書いていきます

カルボナーラは難しい

夕食

  • カルボナーラスパゲティ(にんにく、玉ねぎ、青ピーマン、赤ピーマン、ベーコン、卵、粉チーズ、牛乳)
  • 味噌汁(作り置き)
  • 金時豆

f:id:chd:20200720204533j:plain
前回とは別のレシピを参考にした。そう難しくはないのだが、見ながらやるとスピーディにはできず、急いでいる時にはつらい。

前回、塩味はベーコンに任せきりにしたら塩気が足りなかったため、今回は少し塩をと思っていたのだが、てんぱっているうちに、塩だけでなく胡椒も入れ忘れてしまった。

  • デザート(梨)



おうちごはんランキング

過去記事

ちょっと真面目に料理

夕食

  • 味噌汁(作り置き)
  • 野菜炒め(豚バラ肉、白菜、しめじ、ズッキーニ、三つ葉
  • 肉じゃが(豚小間肉、じゃがいも、人参、玉ねぎ)
  • 金時豆

f:id:chd:20200719202105j:plain
野菜炒めの白菜と三つ葉は残り物整理。うまく使い切れてよかった。肉じゃがは、いつもはめんつゆを使うが今日は自分で作ってみた。

◇砂糖(大さじ1)/しょうゆ(大さじ2)/みりん(大さじ2)/料理酒(大さじ2)

金時豆は家人が用意してくれた。ヘルシオ作。

  • デザート(メロン)

f:id:chd:20200719212651j:plain


おうちごはんランキング

スーパーのサラダ

夕食

  • 具だくさんの味噌汁(作り置き)
  • 豚ロースしょうが焼き(付け合わせ:レタス、きゅうり、ミニとまと)
  • シュウマイ
  • マカロニサラダ(お惣菜)

f:id:chd:20200717205526j:plain
メインディッシュをスーパーのお惣菜から選ぶのは難しいが、サラダだけでも、作る方は楽だし食べる方は(一品増えて)嬉しい。



おうちごはんランキング

具だくさんの味噌汁としょうが焼き

夕食

  • 具だくさんの味噌汁(大根、人参、油揚げ、しめじ、ねぎ)
  • 豚ロースしょうが焼き(付け合わせ:レタス、きゅうり、ミニとまと)

f:id:chd:20200716194234j:plain
少し肌寒い気候だったので具たくさん味噌汁はいい選択だった。



おうちごはんランキング

今日は寒い

昼食

  • パン
  • お吸い物(作り置き)
  • もやしの炒めもの(作り置き)+卵とじ
  • ハム、チーズ

f:id:chd:20200715122140j:plain

夕食

  • 親子丼(鶏モモ肉、玉ねぎ、三つ葉
  • お吸い物(作り置き)
  • サラダ(レタス、とまと、おくら、とうもろこし、かいわれ)

f:id:chd:20200715194216j:plain
親子丼が続いたと思ったが前回は11日だった。四日ぶりならよしとしよう。見た目では区別がつかないが、今回は高い鶏肉を使ってランクアップをはかっている。



おうちごはんランキング