何食べた?

食べたものを淡々と書いていきます

チキンソテー

昼食

  • 焼きそば(豚小間肉、きゃべつ、人参)
  • 味噌汁(作り置き)


超久々の焼きそば。この味がたまらない。

夕食

  • 味噌汁(ほうれん草、人参、溶き卵)
  • チキンソテー(鶏もも肉、レタス)
  • ヤーコン酢
  • きゅうりと大根の酢
  • 生チョコ


魚の次の日は肉だろうと、これも久しぶりのチキンソテー。いただきものの酢の物はまだ山ほどある。



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秋刀魚!

昼食

  • 豚キムチ鍋風
  • 彩りしんじょう
  • 洋風けんちん煮
  • 付け合わせ
  • 味噌汁(作り置き)

夕食

  • 味噌汁(作り置き)
  • 秋刀魚
  • 大根酢のもの
  • ヤーコン酢
  • 梅一味付け


秋刀魚を食べるのは何年ぶりか。家では焼けないから外食した時に食べていたのだが、コロナ禍での外食自粛でもう食べられないと諦めていた。が、ししゃもなどと同じく、フライパンで焼けばいいのではないかと考え、試してみたところうまくいった。ちょっとパサッパサになってしまったのは、蒸し焼きにしたせいか、もともとそういう秋刀魚だったのか……

親戚から酢の物をどっさりいただく。



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生餃子

昼食

  • 味噌汁(作り置き)
  • 焙りわかめ
  • ごぼうと人参のキンピラ(作り置き)
  • 大学いも(作り置き)

夕食

  • 味噌汁(豆腐、わかめ)
  • 生餃子
  • シーザーサラダ(レタス、クルトン
  • 大学いも(作り置き)


焙りわかめを味噌汁に入れてみた。



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寄せ鍋(続)

昼食

  • ツナオムレツ
  • ほうれん草とタコのにんにく和え
  • マーボー豆腐
  • 付け合わせ
  • 味噌汁(昨日の鍋の転用)

夕食

  • 鍋(昨日の鍋+豚ロースしゃぶしゃぶ用、豆腐)
  • ごぼうと人参のキンピラ(ごぼう、人参、油揚げ)
  • 大学いも(薩摩芋)


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