春菊鍋

夕食

• 鍋（豚肩ロース、春菊、ねぎ、豆腐）
• サラダ（おくら、トマト、ブロッコリースプラウト）
• キムチ

春菊がようやく手の届く値段で売っていたので。この秋の初物。

昼食

• 味噌汁（作り置き）
• 野菜炒め（豚小間肉、キャベツ、ニラ）
• たくあん

野菜炒め、いったん作ったものの、かすかな異臭が。脂が古かった？　いや肉の傷みっぽい。そんなに経ってはいないんだが……無理して身体を壊したりしたら元も子もないから、すべて捨てて、鍋を洗い、作り直し。肉は同じ日に買ったものなのでどうかと思ったがこちらは問題なし。キャベツもニラも使い切らず残しておいてよかった。

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