何食べた？

食べたものを淡々と書いていきます

飲み会

夕食

  • 飲み会予定

昼食

  • トースト
  • ポトフ（ベーコン、じゃがいも、薩摩芋、かぼちゃ、玉ねぎ）
  • 目玉焼き
  • サラダ（レタス、トマト、ハム）


ポトフはコンソメの素を使わず、かぼちゃの種と玉ねぎの皮を煮て色と出汁を取り、塩で味付けをしたもの。その状態ではピンとこなかったのだが、肉と野菜を入れてぐつぐつ煮たら絶妙な味になった。その代わり、ベーコン自体は味が抜けている。ウインナソーセージを入れ忘れたのに気付き、昼食後、ソーセージを入れて再度煮込んだ。これで完璧。



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ぶりの照焼き

夕食

  • 味噌汁（作り置き）
  • ぶりの照焼き
  • 三色ナムル（ほうれん草、人参、もやし）
  • きゅうりの浅漬け（作り置き）


ぶりは弱火でていねいに焼いたつもりだがまた焦げた。タレが少な過ぎるのかも知れない。それでも、うまく魚の臭みは抜けているからまあうまくできた方。

昼食

  • カレーライス（豚バラ肉、玉ねぎ）
  • 味噌汁（インスタント）
  • きゅうりの酢のもの


カレーは、具は少ないけどちゃんと作った。やはりレトルトよりずっとおいしい。ハウスバーモンドカレーがおいしいだけかも知れないけど。


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豚ロース塩麹焼き

夕食

昼食

  • 味噌汁（凍り豆腐、乾燥わかめ、乾燥ねぎ、乾燥芽かぶ、とろろ昆布）
  • さばの味噌煮
  • かぼちゃの煮物（作り置き）
  • きゅうりの浅漬け（作り置き）


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インスタントラーメン

夕食

  • インスタントラーメン（豚挽き肉、ねぎ、キャベツ、ゆで卵、海苔）
  • きゅうりの浅漬け
  • サラダ（トマト、ブロッコリースプラウト）

昼食

  • カレーライス（作り置き）
  • 味噌汁（インスタント）


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