僕がケーキなどを作る日が来るとは想像していなかったが、つくりおき食堂のレシピを見て、挑戦してみた。
材料
- 板チョコ（ミルク）：2枚（100ｇ）
- バター：50ｇ
- 砂糖：50ｇ
- 卵（M玉）：2個（殻むき後：100g）
- 純ココア：20ｇ
バター、砂糖、卵はあるが、板チョコと純ココアはないから新たに購入。写真にある通り、ロッテのガーナと森永のココアにした。
作り方のコツ
書いてある通りにしただけ。砂糖はともかく、バターや卵（殻むき後）の重さを測るのは少々面倒だったが、グラム単位で正確にやらないと味が変わってくるのではと思い、きちんとやった。そんなわけでレシピには15分と書いてあるけど30分近くはかかった。ケーキ作りの経験のない自分が、レシピを見ながらその通りにやったら、30分かからずできた。
一日置いたものを切る。
濃厚な味！
