茄子の餃子

夕食

• 味噌汁（作り置き）
• 茄子の餃子（なす、豚挽肉）
• サラダ（グリーンリーフ、ミニトマト、アボカド）

茄子は薄く切り、塩水にさらしておくなど、前回より工夫はしたが、やはりくるむのは難しい。しかし見た目はアレでも味はうまい。

昼食

• 味噌汁（作り置き）
• ししゃも
• ほうれん草のおひたし

過去記事

• 茄子の餃子（2025-09-16）

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