何食べた?

食べたものを淡々と書いていきます

かけつゆ素麺

昼食

  • おかゆ五分粥
  • 味噌汁(作り置き)
  • ベーコンエッグ
  • ポテトサラダ(作り置き)

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作ってもらった。おかゆヘルシオ君の作だが意外においしい。

夕食

  • 素麺(豚小間肉、ねぎ、水菜、しめじ、油揚げ)
  • ポテトサラダ(作り置き)
  • おかゆ(作り置き)

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素麺は麺とつゆを一緒に煮たにゅう麺ではなく、麺は麺で普通に茹でてどんぶりによそった上に、具入りの汁を上からかけたもの。初めて作ってみたが、麺がぐだぐだにならずしゃきっとしていておいしい。

ラーメンもうどんもそばも美味しいのだが、素麺の麺は格別。


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