冷しゃぶ

昼食

• サワラの醤油幽玄焼き
• 豆腐の煮やっこ
• 牛肉と根菜の煮物
• 付け合わせ
• 味噌汁（作り置き）

夕食

• 味噌汁（作り置き）
• 冷しゃぶ（レタス、おくら、みょうが、とまと、ブロッコリー、紅ショウガ）
• パスタサラダ（スパゲティ、人参、水菜）

冷しゃぶは、煮たり焼いたりするわけではないので、材料さえ揃っていれば、作るのは難しくない。油分は取り除かれるし、栄養も取れて、申し分なし。

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