昼食 コンソメスープ（作り置き） 酢の物（お惣菜） 大根と豚バラの煮物（作り置き） 夕食 鍋（白菜、春菊、にら、えのき、しめじ、豆腐、柚子） 豚ロース れんこんのきんぴら（れんこん、しょうが、ゴマ） いくつかの理由で今年は鍋をする気にならなかった…

昼食 インスタントラーメン（ねぎ、ほうれん草、ゴマ、卵） 夕食 寿司 酢の物（お惣菜） コンソメスープ（玉ねぎ、ほうれん草、えのき、卵） 大根と豚バラの煮物（作り置き） 帰宅が遅くなってしまったため、テイクアウト。本当は外食したいところなのだが、…

昼食 味噌汁（作り置き） パスタサラダ（作り置き） 大根とバラ肉の煮物（作り置き） 夕食 焼きそば（豚挽肉、ピーマン、人参） コンソメスープ（玉ねぎ、とまと、ほうれん草、えのき） 昼でちょうどごはんと味噌汁がなくなったため、久しぶりに焼きそば。コ…

昼食 トースト ウインナソーセージ パスタサラダ（作り置き） ポタージュスープ（インスタント） 夕食 味噌汁（作り置き） 大根とバラ肉の煮物 菜の花のおひたし（作り置き） きゅうりの酢の物（作り置き） 大根とバラ肉の煮物は久しぶり。ちゃんと大根の味…

昼食 味噌汁（大根、人参、ごぼう、ねぎ、豆腐） 鮭 パスタサラダ（作り置き） 立派な鮭でおいしかった。ただ、誤算だったのは、冷凍品で、肉厚のため、中に火が通るのにずいぶんと時間がかかってしまったこと。昼休みの時間は限られているから。 夕食 チャ…

昼食 讃岐うどん（作り置き） 野菜炒め（作り置き） 煮びたし（作り置き） 夕食 味噌汁（作り置き） 餃子 パスタサラダ（マカロニ、ほうれん草、ハム、とまと、コーン） きゅうりの酢の物 マカロニを使ったサラダも珍しいが、ほうれん草をサラダに使うのは初…

昼食 味噌汁（作り置き） 野菜炒め（豚バラ肉、白菜、ニラ） 煮びたし（作り置き） 夕食 讃岐うどん（豚挽肉、ねぎ、にら、ごぼう、揚げ玉） サラダ（レタス、とまと） 二色たまご 久しぶりのうどん。実をいうと、ご飯を炊くのを忘れてしまったための苦肉の…

昼食 味噌汁（かぶ、ねぎ、わかめ） 豚ロース生姜焼き（付け合わせ：きゃべつ、きゅうり） ししゃも 野沢菜 お昼にしては豪華。 夕食 味噌汁（作り置き） ポークソティ（付け合わせ：レタス、とまと、きゅうり、みょうが） ピーマンのごま油いため（＋ゴマ）…

昼食 インスタントラーメン（ねぎ、にら） かぼちゃの煮物（作り置き） 夕食 味噌汁（作り置き） シューマイ（ニッスイ） 煮びたし（ねぎ、小松菜、しめじ、油揚げ） 小判揚げ 二色たまご りんご 前回（1月15日）のシューマイはニッスイのものと判明。グリー…

昼食 トースト ベーコンエッグ ポタージュスープ（インスタント） 夕食 味噌汁（作り置き） かぼちゃの煮物（作り置き） 生卵 もう少し手の込んだおかずを作るつもりだったが、一人なので面倒になり卵かけご飯でいいかと。食事への満足度は低いが、用意は数…

昼食 味噌汁（ねぎ、大根、ごぼう、油揚げ、鶏もも肉） かぼちゃの煮物（かぼちゃ、ベーコン） かぼちゃは切るのが大変だけどあっという間に柔らかくなるので作りやすい。味もすぐしみるし。 夕食 味噌汁（作り置き） 豚ロース生姜焼き 付け合わせ：レタス、…

昼食 スパゲティ（にんにく、豚バラ肉、赤ピーマン、青ピーマン） 味噌汁（作り置き） スパゲティの麺のゆで方がうまくいった。 夕食 カレーライス（作り置き） 味噌汁（作り置き） サラダ（レタス、とまと、きゅうり、粉チーズ） しばらく楽ができたが、カ…

昼食 カレーライス（作り置き） 味噌汁（作り置き） 夕食 味噌汁（作り置き） 肉じゃが（作り置き） ほうれん草ととまとの油いため 柿 作り置きがあると本当に楽。 おうちごはんランキング

昼食 パン ベーコンエッグ ポタージュスープ（インスタント） 夕食 カレーライス（豚小間肉、玉ねぎ、人参、じゃがいも） 味噌汁（かぶ、わかめ） きゅうりとみょうがの酢の物（作り置き） 柿 肉じゃがとカレーは味付けが違うだけで材料はほぼ同じなのだ（今…

昼食 焼きそば（豚小間肉、青ピーマン、赤ピーマン） 味噌汁（作り置き） これまでは具を軽く炒めてから麺を入れて炒めていた（麺の袋にもそう書いてある）のだが、今回は具をく炒めたのち、いったんそれを皿に取り、麺だけを炒めて軟らかくなったところで具…

昼食 味噌汁（豆腐、わかめ） 鮭の煮魚 久々の鮭。 夕食 味噌汁（作り置き） ポークステーキ 付け合わせ：人参、いんげん、かいわれ、とまと きゅうりとみょうがの酢の物 やはり肉はうまい。 おうちごはんランキング

昼食 インスタントラーメン（ねぎ、ほうれん草、卵） ねぎとほうれん草と卵。この具の組み合わせが最強。挽肉か小間肉がちょびっと入っているともっといいが。 夕食 味噌汁（作り置き） シュウマイ（冷凍） 野菜炒め（レタス、しめじ） れんこんのきんぴら（…

昼食 味噌汁（なす、ねぎ） れんこんのきんぴら（作り置き） サラダ（野菜サラダ、ロースハム、かいわれ） 夕食 味噌汁（作り置き） 水餃子（自家製たれ） サラダ（玉ねぎ、ゆで卵、ロースハム、かいわれ） 水餃子のたれは、前回とは変えてしょうゆ、酢、ラ…

昼食 調理パン コンソメスープ（玉ねぎ、とまと、わけぎ、卵） 夕食 コンソメスープ（作り置き） 豚ロース生姜焼き 付け合わせ：きゃべつ、きゅうり 冷奴（ちりめん山椒） れんこんのきんぴら 肉の量が少なかったため、冷奴を追加してみたが、冷たかった。湯…

昼食 スパゲティ（豚挽肉、なす、ピーマン、人参） 味噌汁（豆腐、ねぎ、わけぎ） ひき肉の量が多過ぎた。 夕食 シチュー（作り置き） 味噌汁（作り置き） れんこんのきんぴら サラダ（野菜サラダ、とまと、ロースハム） 柿 シチューはこれで終わり。 おうち…

昼食 シチュー（作り置き） 味噌汁（豆腐、ねぎ、わけぎ） 作ってもらった。本当はスパゲティを作るつもりで用意していたのだが。ま、そういうこともある。 夕食 味噌汁（作り置き） 豚ロース生姜焼き 付け合わせ：野菜炒め（レタス、ピーマン、胡麻）＋とま…

昼食 味噌汁（作り置き） かぼちゃの煮物 ちりめん山椒 柿 味噌汁がやけにおいしく感じる。なす、わけぎと、しばらく使わなかった野菜を久しぶりに使ったせいか、たまたま出汁や味噌の調合が理想的にできたのか。 夕食 シチュー（玉ねぎ、人参、じゃがいも、…

昼食 味噌汁（作り置き） とんかつ（ひれかつ）、きゅうり（残り物） 夕食 味噌汁（なす、わけぎ） 水餃子 かぼちゃの煮物 柿 水餃子は冷凍食品だが、たれは醤油と酢と料理酒と豆板醤で作った自家製である。ピリ辛でいい感じ。かぼちゃの煮物はいい。切る時…

昼食 味噌汁（作り置き） きゅうりの酢の物 野沢菜 煮びたし（作り置き） 夕食 味噌汁（作り置き） とんかつ、きゃべつ、とまと 煮びたし（作り置き） ご飯は炊いてあったため、和幸で弁当ではなくとんかつのみを買ってきた。スーパー等で売っているお惣菜の…

昼食 味噌汁（豆腐、わかめ） きゅうりの酢の物 野沢菜 夕食 チャーハン（玉ねぎ、豚小間肉、ミックスベジタブル） 味噌汁（作り置き） 煮びたし（小松菜、人参、しめじ、油揚げ） おうちごはんランキング

昼食 味噌汁（作り置き） 肉じゃが（作り置き） ほうれん草の油いため（作り置き） 和風サラダ ちりめんじゃこ 残り物と出来合いのものを並べたら、結構豪華になった。 夕食 味噌汁（作り置き） ししゃも（大根おろし） きゅうりの酢の物（ゆず） サラダ（和…

昼食 味噌汁（ねぎ、わかめ、かいわれ、ゆず） かまぼこ、ロースハム、ミニトマト 味噌汁にゆずを入れたら思いっきりお雑煮風味になってしまった。 夕食 味噌汁（作り置き） 肉じゃが（作り置き） ほうれん草の油いため（ミニトマト） 野沢菜 ほうれん草をい…

朝食 おにぎり（具はしらす） 昼食 お雑煮の残り（お餅なし） 夕食 うどん（ねぎ、水菜、ゆず、かまぼこ、豚挽肉、揚げ玉） 肉じゃが（作り置き） なます 三が日は普段よりいろいろ食べたので、今日はあっさり。 おうちごはんランキング

夕食 お吸い物（お雑煮のお餅なし） 肉じゃが（玉ねぎ、人参、じゃがいも、豚小間肉） 野菜いため（レタス、ミニトマト） 大福豆（作り置き） レタスの油いためを初めて作ったがなかなかイケる。特に葉が固めのものは、生で食べるより口当たりもよく、お薦め…

朝食 お雑煮（大根、人参、ほうれん草、ゆず、なると、餅、豚ロース肉、青のり） 大福豆（作り置き） 蓮のキンピラ（作り置き） なます ままかりの酢漬け 紅白かまぼこ、テリーヌ、ロースハム お雑煮は今日は再び澄まし汁仕立て。三日間で一番うまくできた。…